Barazzoni FACILE DUAL SYSTEM Instructions For Use Manual page 74

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为了用户的安全，本设备符合法定的使用条例：
压力设备指令（2014/68 / EU）
欧洲高压锅标准（EN 12778）
关于盛装食品器具的材质之现行标准
注意：
使用前请先详细阅读说明书。并随时参阅本指南手册
1. 安全注意事项
本高压锅仅供家庭使用。 不供做其他任何用途。制造商对因滥用或误用的损害概不负责。
为避免高压锅的不正确使用，请仔细阅读说明书，并随时参阅本指南手册。
有儿童在场的情况下，一定要有成人在旁监督。
不可以使用高压锅油炒食物，不可以放进烤箱（瓦斯，电力，微波炉）。
碰触高压锅时，小心避免接触加热部分。
碰触热高压锅时，请使用厨房专用防热垫或手套来保护双手。
高压锅使用在非制造商指定的用途下，所造成的损害，制造商不负赔偿责任。
本高压锅在高压下烹煮。使用不当的话，会引起烧伤。 要确保高压锅已正确关闭（请见 "高压锅关闭" 一章）。
在高压锅已经冷却并且压力完全复位（从阀门不再有蒸汽冒出）之前，千万不可强制将锅盖打开（请见 "烹饪结束"
一节）。
为了避免高压锅严重损坏，不可以使用高压锅烹煮没有液体的食物，也不可以烹煮以牛奶为主的食谱。
如果你煮酒精的食物，一定要小心，因为蒸气成为易燃的。可以先烧开2分钟后再将锅盖盖上去。烹煮时请经常查看锅
子状况。
在高压锅里不要加粗盐，等到烹煮结束后再以细盐调味。
食物加水的总量不得超过内锅所标识的水位Max 线。
当烹煮容易膨胀的食物（米，扁豆，干燥豆类等）时，请特别注意：用水量要减少，食物加水的总量不得超过2公升的
量，烹煮时经常查看阀孔蒸汽排出的情形。如果发现没有蒸汽排出，请立即停止烹煮，
并检查阀孔是否有堵塞的情形（请见 "操作故障"一章 ）。
使用适当的热源烹煮（请见章"兼容热源"）。
烹饪带皮的肉块（例如牛舌）时由于压力的影响会造成肉皮膨胀，所以烹饪完后不要马上挤压肉块：因为您可能会被喷
出的肉汁烫伤。 您可以在烹煮前先将肉块上扎小孔。
烹煮结束后，先稍稍摇动锅子再将锅盖打开，避免沸腾、浓密或糊状食物的喷溅。
每次使用前，检查阀孔是否有堵塞的情形（请见 "烹饪前" 一章）。
请勿自行修改或篡改安全装置，请按照说明书进行操作。
不要使用高压锅来储存酸性或咸味的食物，因为可能会造成锅子表面的损坏。
需要更换零件时，只能使用适合您锅型号的BARAZZONI备件，如果没有遵循此项规定，制造商将不给予所有形式的保
修和赔偿责任。
请保存这本说明书手册
2. 型号、特性
型号
74
直径 容量
标称
22 CM 6 L
容量
使用
I
4 L 0.6 BAR
压力运作
II
1.0 BAR