Barazzoni FACILE DUAL SYSTEM Instructions For Use Manual page 6

4. FONTI DI CALORE COMPATIBILI
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La pentola può essere utilizzata su tutte le fonti di calore, compresa l'induzione, tranne che IN FORNO A
MICROONDE, A GAS ED ELETTRICO
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Su piastra elettrica, assicurarsi di non superare il diametro della pentola
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Su vetroceramica ed induzione assicurarsi che il fondo della pentola sia perfettamente pulito
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Su gas, la fiamma non deve superare mai il diametro della pentola
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Per evitare di danneggiare la pentola a pressione, non riscaldarla quando è vuota
* Soltanto il corpo pentola.
Il coperchio non può essere lavato in lavastoviglie.
5. DISPOSITIVI DI SICUREZZA – FUNZIONAMENTO – RICAMBI
_Valvola di esercizio a "2 pressioni" pressione 0.6-1.0 bar 60-100 kPa
Selettore della valvola nella posizione VERDURA (cotture veloci):
la valvola entra in funzione nel momento in cui la pressione all'interno della pentola raggiunge
0,6 bar o 60kPa (circa 113 °C).
Selettore della valvola nella posizione CARNE PESCE (lunghe cotture):
la valvola entra in funzione nel momento in cui la pressione all'interno della pentola raggiunge
1.0 bar o 100kPa (circa 120 °C).
Selettore della valvola nella posizione SFIATO:
la valvola di esercizio si solleva sprigionando il vapore interno, si consiglia di far scorrere un leg-
gero getto d'acqua fredda sul coperchio per abbattere completamente la temperatura all'in-
terno della pentola.
Selettore di apertura/chiusura nella posizione (OPEN):
a cottura ultimata, dopo aver verificato che all'interno non vi sia più presenza
di vapore, portare il selettore nella posizione OPEN, sollevare il coperchio, pre-
open
stando attenzione alla fuoriuscita di vapore residuo.
_Blocca leva
_Dispositivo di sicurezza
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II dispositivo di bloccaggio leva ha TRE funzioni di sicurezza:
1) Segnala la presenza di pressione all'interno della pentola
2) Impedisce l'apertura accidentale del coperchio durante la cottura
3) Interviene come valvola di sicurezza se accidentalmente viene ostruita
la principale valvola di esercizio
Il dispositivo di sicurezza entra in funzione in caso di cattivo funzionamento della
valvola d'esercizio e della valvola bloccaleva a tre funzioni. Sollecitata da eccessiva
pressione, si apre lasciando fuoriuscire il vapore in eccesso.
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