Granola Aux Pommes Et À La Cannelle (900 G/2 Lb); À La Farine De Maïs (900 G/2 Lb); Aux Flocons D'avoine Et Aux Noix (900 G/2 Lb) - Black & Decker B1650 Operating Instructions & Cook Book

PAIN GRANOLA AUX POMMES ET À LA CANNELLE
Aux États-Unis
1 t jus de pomme, non sucré
2/3 t compote de pommes, non sucrée 2/3 t
2 c.à table shortening
2 c.à table
1 c.à thé
1 1/2 t farine de blé entier
2 1/4 t farine blanche*
1/2 t
1 c.à thé cannelle
1 1/2 c.à thé
INGRÉDIENTS À AJOUTER
1/4 t raisins secs
1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l'ordre
indiqué dans le plat de cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire
tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain sucré (Sweet Bread).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé
(Dark).
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de
réchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.
6. Ajouter les raisins secs lorsque le signal sonore se fait entendre
pour l'ajout d'ingrédients.
7. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal
sonore indique la fin de la cuisson.
8. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le
trancher.
Durée : 3 h 50
Essayer différents types de granolas pour obtenir une variété de
saveurs.
PAIN À LA FARINE DE MAÏS
Aux États-Unis
1 1/3 t 1 oeuf + eau =
2 c.à table lait en poudre
2 c.à table shortening
1 c.à table
1 1/2 c.à thé
3 1/2 t farine blanche*
1/2 t farine de maïs
1 1/4 c.à thé
*
Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie; au Canada,
utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.
Pains pour égayer l'heure du lunch
Au Canada
1 t
2 c.à table
miel 2 c.à table
sel 1 c.à thé
1 1/2 t
2 t
granola 1/2 t
1 c.à thé
levure 1 1/2 c.à thé
1/4 t
Au Canada
1 1/2 t
2 c.à table
2 c.à table
miel 1 c.à table
sel 1 1/2 c.à thé
3 1/2 t
1/2 t
levure 1 1/4 c.à thé
PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX NOIX
Aux États-Unis
1 1/2 t
2 c.à table
2 c.à table
2 c.à table
2 c.à table
1 1/2 c.à thé
2 t farine de blé entier
1 1/2 t farine blanche*
1/2 t flocons d'avoine à cuisson rapide 3/4 t
1 1/2 c.à thé
INGRÉDIENTS À AJOUTER
1/3 t noix de Grenoble hachées
1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat
de cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le
fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain de blé entier (Whole Grain).
4. Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de
25 minutes avant le début du pétrissage.
6. Ajouter les noix de Grenoble lorsque le signal sonore se fait entendre pour l'ajout
d'ingrédients.
7. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore indique
la fin de la cuisson.
8. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.
Durée : 4 h 10
Les petits flocons d'avoine procurent la texture du pain traditionnel à
la farine d'avoine. Ne pas utiliser de flocons d'avoine à cuisson
instantanée.
1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans
le plat de cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire
tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain blanc de base (Basic Bread).
4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à fonc (Dark).
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de
réchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.
6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil
lorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le
trancher.
Durée : 3 h 50
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Au Canada
eau 1 1/2 t
lait en poudre 2 c.à table
shortening 2 c.à table
mélasse 2 c.à table
miel 2 c.à table
sel 1 1/2 c.à thé
2 1/4 t
1 1/4 t
levure 1 1/2 c.à thé
1/3 t