Black & Decker All-In-One B2200 Use And Care Book Manual
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Black & Decker All-In-One B2200 Use And Care Book Manual

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VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION.
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Automatic Breadmakers
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USA/Canada
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01-800-714-2503
www.blackanddecker.com
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❑ B2200
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  • Page 1 PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK. VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION. All-In-One Pro ® All-In-One ® Automatic Breadmakers Robots boulangers USA/Canada 1-800-231-9786 Mexico 01-800-714-2503 www.blackanddecker.com Accessories/Parts (USA/Canada) Accesorios/Partes (EE.UU/Canadá) Accessoires/Pièces (É.-U./Canada) 1-800-738-0245 Models Modèles ❑ B2200 ❑ B2250...

  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS ......GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT ... . . 4 Part Names .

  • Page 3: Getting Familiar With Your Unit

    2. Lid handle (one on each side) 3. Viewing window 4. Steam vent † 5. Nonstick, bread pan (Model B2200 Part # B2200-01 / Model B2250 (B2250-01) 6. Wire handle † 7. Kneading blade (Part # B2200-02) 8. Rotating shaft 9.

  • Page 4: Control Panel

    Control Panel Note : Actual button position may vary according to model. LCD Digital Display Shows the following: • Number for each program setting selection (1-10) with preprogrammed baking time • Crust color (Light, Medium or Dark) • Loaf size (1.5 LB or 2.0 LB) •...

  • Page 5: Program Settings

    The following program settings will make it easy for you to make a great variety of breads and fruit preserves. For each selected setting, the baking time has been preprogrammed. The recipes provided on pages 14-21 (Model B2200), 22-29 (Model B2250) will help you determine which program setting you should use.

  • Page 6: Getting Started

    READY TO BAKE Note: You can select one of the recipes and specific instructions provided on pages14-21 (model B2200), 22-29 (model B2250) . Adding Ingredients into Bread Pan • To measure liquids, use a see-through measuring cup and check measurement at eye level.

  • Page 7: Insert Bread Pan

    Insert Bread Pan • Place the bread pan into the unit in a diagonal left position as shown (G). • Turn the bread pan to the right ( ) until it is securely in place. Bring down the handle. • Close the lid and plug the unit into an electrical outlet. The unit beeps and the program setting 1 (Basic) displays as the default setting (H).

  • Page 8: Recipes

    RECIPES MODEL B2200 button to decrease the time. BASIC ......Chili Corn Bread RAPID I .

  • Page 9: Herbed French Bread

    Program Setting: 1 (Basic) CHILI CORN BREAD 1 cup water (80 to 90°F.) 1 cup well drained whole kernel corn 2 tbsp. butter or margarine, cut into pieces 2 tbsp. well drained canned green chilies 2 tbsp. instant minced onion 2 tbsp.
  • Page 10 Program Setting: 4 (Sandwich) CRACKED WHEAT SANDWICH BREAD 2 cups water (80 to 90°F.) 3 tbsp. dry milk powder 3 tbsp. butter or margarine, cut into pieces 3 tbsp. honey 2 tsp. salt ⁄ cups whole wheat flour ⁄ cups bread flour 1 cup cracked wheat (bulgar) 4 tsp.

  • Page 11: Sundried Tomato Parmesan Bread

    2 tsp. grated orange peel 1/2 tsp. salt 1 cup buttermilk 2 large eggs, at room temperature 1 tsp. vanilla extract 1 cup dried cranberries 1/2 cup chopped pecans 1. In large mixing bowl, combine ingredients in order listed. 2. Spoon batter evenly into bread pan. 3.
  • Page 12 Program Setting: 10 (Preserves) STRAWBERRY KIWI PRESERVES 2 cups coarsely chopped strawberries 1 cup coarsely chopped golden or green kiwi 3/4 cup sugar 1 tbsp. fresh lemon juice 1 pkg. (1.75 oz.) powdered pectin 1. Measure ingredients in order listed into bread pan. 2.

  • Page 13: Gluten Free Bread

    Setting: I (Basic) GLUTEN FREE BREAD ⁄ cups water (80 to 90°F.) 3 large eggs, at room temperature 1/4 cup vegetable oil 1 tsp. cider vinegar 2 cups white rice flour 2/3 cup dry skim milk powder ⁄ tsp. salt 1/2 cup potato starch 1/2 cup tapioca flour 1/3 cup cornstarch...

  • Page 14: Cinnamon Raisin Bread

    Program Setting: 4 (Sandwich) LUNCH BOX SANDWICH LOAF 1 cup water (80 to 90°F) ⁄ tbsp. butter or margarine cut into pieces 1/2 tsp. salt 3 tbsp. dry milk powder 3 tbsp. sugar 3 cups bread flour 3/4 tsp. active dry or bread machine yeast 1.

  • Page 15: Best Ever Pizza Dough

    Program Setting: 7 (Quick Bread) BANANA MACADAMIA BREAD 2/3 cup milk 1 cup mashed banana, about 2 medium ⁄ cups all-purpose flour 1 cup sugar 1/2 cup softened butter or margarine 2 eggs, slightly beaten ⁄ tsp. baking powder 1/2 tsp. baking soda 3/4 tsp.

  • Page 16: Cleaning

    1. Measure ingredients into bread pan in the order listed. 2. Insert bread pan securely into unit; close lid. Plug unit into wall outlet. 3. Select French setting and appropriate loaf size (2 lb.) and color. 4. Press Start button. 5.
  • Page 17 TABLE DES MATIÈRES PROTECTIONS IMPORTANTES ......FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL ..34 Noms des pièces .

  • Page 18: Familiarisez-Vous Avez Votre Appareil

    2. Poignée de couvercle (une de chaque côté) 3. Regard 4. Conduit de vapeur † 5. Moule à pain antiadhésif (Modéle B2200 pièce n° B2200-01 / Modéle B2250 pièce n° B2250-01) 6. Poignée métallique † 7. Lame de pétrissage (pièce n° B2200-02) 8. Arbre rotatif 9.

  • Page 19: Panneau De Contrôle

    Panneau de contrôle Note : La position réelle du bouton peut varier suivant le modèle. Affichage numérique à ACL Montre ce qui suit : • Chiffre de chacune des sélections de réglage du programme (1 à 10) avec le temps de cuisson préprogrammé •...

  • Page 20: Réglages Du Programme

    Pour chacun des réglages choisis, le temps de cuisson a été pré-programmé. Les recettes des pages 44 à 52 (Modèle B2200), pages 53 à 61 (Model B2250) vous aideront à déterminer le réglage de programme à utiliser.

  • Page 21: Point De Départ

    PRÊT POUR LA CUISSON Remarque : vous pouvez choisir l'une des recettes et des instructions précises fournies aux pages 44 à 52 (Modèle B2200) 53 à 61 (Modèle B2250). Ajouter les ingrédients dans le moule à pain • Pour mesurer les liquides, utilisez une tasse à mesurer transparente et vérifiez la mesure à...

  • Page 22: Insérez Le Moule À Pain

    Insérez le moule à pain • Placez le moule dans l'appareil dans une position diagonale vers la gauche tel qu'illustré (G). • Tournez le moule vers la droite ( ) jusqu'à ce qu'il soit bien en place. Abaissez la poignée. •...

  • Page 23: Recettes

    RECETTES pour faire avancer l'heure en MODÈLE B2200 pour réduire le ÉLÉMENTAIRE ..... Pain de maïs au chili RAPIDE I .
  • Page 24 Réglage du programme : 1 (Base) PAIN DE MAÏS AU CHILI 1 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F) 1 tasse de maïs bien égoutté 2 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés 2 cuillères à...
  • Page 25 1. Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre énoncé. 2. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant. 3. Choisissez le réglage Rapid Bake II (Cuisson rapide) puis la taille et la couleur de pain appropriées.
  • Page 26 1.Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre énoncé. 2. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant. 3. Choisissez le réglage Sweet (Sucré) puis la taille (1,5 lb) et la couleur de pain appropriées.
  • Page 27 6. Faire cuire dans un faus pré-chauffe à 177 °C (350 °F) eviron 30 minutes. 7. Retirer les pains du four et laissez le refroidir sur une grille. Réglage du programme : 9 (Pain français) PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU PARMESAN ⁄...
  • Page 28 RECETTES MODELE B2250 ÉLÉMENTAIRE ..... Pain sans gluten RAPIDE I ......Pain multigrain RAPIDE II .
  • Page 29 2 cuillères à table de graines noires de sésame 3/4 cuillère à thé de sel 3 tasses de farine panifiable 4 cuillères à thé de levure active ou de panification 1. Placez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, selon l'ordre prescrit. 2.
  • Page 30 Réglage du programme : 5 (Grains entiers) PAIN COMPLET AUX RAISINS DE CORINTHE ⁄ tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F.) ⁄ cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés. 2 cuillères à table de miel 2 cuillères à...
  • Page 31 8. À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain. Retirez-la une fois le pain refroidi.) 9. Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes).

  • Page 32: Nettoyage

    Réglage du programme : 10 (Conserves) MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE 3 pamplemousses roses moyens (environ 3 lbs) ⁄ tasse de sucre Épluchez une lime et coupez-la en juliennes 1/2 cuillère à thé d'extrait d'amande 1 paquet (50 g) de pectine en poudre 1.
  • Page 33 NOTES NOTES...
  • Page 34 NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate "800" number on the cover of this book. Do not return the product to the place of purchase. Do not mail the product back to the manufacturer nor bring it to a service center.
  • Page 35 is a trademark of The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, USA Marque de commerce déposée de la société The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, É.-U. Copyright © 2006 Applica Consumer Products, Inc. 600 W 120 V 60 Hz Pub.

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