Berkel 330M Owner's/Operator's Manual page 22

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vAnt d utiliser cet AppAreil
Les trancheuses Berkel sont conçues pour trancher la viande et d'autres produits
alimentaires de façon efficace et sécuritaire. Il subsiste toutefois un risque de bles-
sure sérieuse si l'utilisateur n'est pas formé et encadré de façon adéquate. C'est la
responsabilité du propriétaire de s'assurer que cette trancheuse est utilisée correc-
tement et de manière sécuritaire, et de faire en sorte que les utilisateurs suivent ri-
goureusement les instructions de ce manuel et respectent la réglementation locale.
Personne ne devrait utiliser ou entretenir cette trancheuse sans une supervision
adéquate, et sans avoir suivi une formation appropriée. Tout utilisateur doit bien
connaître les procédures présentées dans ce manuel. Toutefois, Berkel ne peut
prévoir toutes les situations ni tous les environnements dans lesquels ses tran-
cheuses seront utilisées. C'est donc vous, le propriétaire et l'utilisateur, qui devez
demeurer vigilants face aux dangers inhérents à l'utilisation d'une trancheuse et
en particulier, de la lame rotative très tranchante et du chariot mobile. Cet ap-
pareil ne doit pas être utilisé par une personne de moins de 18 ans. Si vous avez
des doutes à l'égard d'une certaine tâche à effectuer, consultez votre superviseur.
Ce manuel présente un certain nombre de pratiques sécuritaires rassem-
blées dans la section « Consignes générales de sécurité ». De plus, des
avertissements supplémentaires apparaissent à plusieurs endroits du ma-
nuel. LES AVERTISSEMENT CONCERNANT VOTRE SÉCU-
RITÉ PERSONNELLE SONT INDIQUÉS PAR LA VIGNETTE :
AVERTISSEMENT
Si vous perdez des autocollants d'avertissement, des affiches mu-
rales ou des manuels d'utilisation, ou encore si l'un de ces derniers su-
bit des dommages ou devient illisible, veuillez contacter le détaillant de
votre région, ou Berkel directement, qui les remplacera gratuitement.
Souvenez-vous, toutefois, QUE NI CE MANUEL NI LES AUTOCOL-
LANTS D'AVERTISSEMENT NE SAURAIENT REMPLACER LA NÉ-
CESSITÉ DE DEMEURER VIGILANT ET DE FAIRE PREUVE DE
BON SENS LORS DE L'UTILISATION DE CETTE TRANCHEUSE.