Philips HR7950 User Manual page 89

•‫ال•تفتح•الغطاء•إطالقا ً •لوضع•يدك•على•أي•شيء•في•الدورق•عندما‬
•‫ج م ّع•حلقة•منع•التسرب•على•وحدة•الشفرة•قبل•توصيل•وحدة•الشفرة‬
•‫إلضافة•مكونات•سائلة•أثناء•الخلط،•قم•بسكبها•في•دورق•الخالط‬
.‫باستخدام•فتحة•التغذية•ومن•خالل•إزالة•كوب•القياس‬
.‫قط ّ ع•المكونات•الصلبة•إلى•قطع•صغيرة•قبل•معالجتها‬
•‫إذا•أردت•تحضير•كمية•كبيرة،•يمكنك•خلط•دفعات•صغيرة•من‬
.‫المكونات•بدال ً •من•خلط•الكمية•الكبيرة•في•الوقت•نفسه‬
•،‫لتفادي•التسرب:•عند•خلط•سائل•يميل•إلى•تشكيل•رغوة•(الحليب‬
.‫مثال ً )،•ال•تضع•أكثر•من•ليتر•واحد•من•السائل•في•دورق•الخالط‬
•‫ضع•المكونات•في•دورق•الخالط•من•دون•تجاوز•إشارة•المستوى‬
•‫للحصول•على•أفضل•النتائج•أثناء•خلط•البوريه•السميك،•امأل•دورق‬
‫الخالط•لنصفه•وقم•بخلط•المكونات•على•دفعات•منفصلة‬
HR7954/(•‫جهاز•تحضير•الطعام‬
HR7958/HR7974/HR7978
.4•.‫قبل•البدء،•تأكد•من•أنك•ترك ّ ب•األجزاء•وفقا ً •للصورة•رقم‬
‫وحدة•الشفرة:•لفرم•المكونات•وخلطها•وهرسها‬
•‫إلزالة•الطعام•الذي•يلتصق•بالشفرة•أو•جوانب•الوعاء،•أوقف‬
.‫المزج•وأوقف•تشغيل•الجهاز•ثم•استخدم•ملعقة•منبسطة‬
.‫ضع•دائ م ًا•وحدة•الشفرة•في•الوعاء•قبل•البدء•في•إضافة•المكونات‬
•‫ال•تستخدم•وحدة•الشفرة•لفرم•مكونات•صلبة،•كحبوب•البن•والكركم‬
•‫وجوزة•الطيب•ومكعبات•الثلج،•إذ•قد•يؤدي•ذلك•إلى•التقليل•من•حدة‬
•‫ال•تدع•الجهاز•يعمل•لفترة•طويلة•عند•تقطيع•األجبان•أو•الشوكوالتة‬
•‫(مكونات•صلبة).•وإال،•فقد•تصبح•هذه•المكونات•شديدة•السخونة،•وتبدأ‬
89 AR
‫مالحظة‬
.‫يكون•الخالط•قيد•التشغيل‬
.‫بدورق•الخالط‬
.‫األقصى‬
)‫فقط‬
••‫وحدة•الشفرة‬
‫مالحظة‬
.‫الشفرة‬
.‫بالذوبان•وتتك و ّ ن•فيها•الكتل‬
.‫أعط ِ •العجينة•الشكل•الذي•تريده•ولف ّ ها•بغالف•بالستيكي‬
•‫ضعها•في•البر ّ اد•لمدة•ساعة••على•األقل•ولغاية•يومين‬
•‫اترك•العجينة•لترتاح•في•درجة•حرارة•الغرفة•لدقائق‬
‫4•من•بياض•البيض‬
‫كوب•واحد•(002•غرام)•من•السكر•الناعم‬
•‫اخفق•بياض•البيض•على•السرعة•7•إلى•حين•تشك ّ ل‬
4•‫قم•بإضافة•السكر•تدريج ي ًا•أثناء•العجن•على•سرعة‬
.‫حتى•تتشك ّ ل•أجزاء•صلبة‬
•‫اسكب•مزيج•المرينج•في•صينية•للخبز•مغطاة•بورق‬
•‫قم•بإحماء•الفرن•على•501•درجة•مئوية•وضع‬
•.‫الصينية•مع•المرينج•في•وسط•الفرن‬
•‫اخبز•المرينج•لمدة•ساعة•إلى•ساعة•ونصف•تقري ب ًا•حتى‬
•‫أوقف•تشغيل•الفرن•و د َ ع•المرينج•ليجف•في•الفرن•لمدة‬
HR7951/HR7954/(•‫الخالط‬
HR7958/HR7974/HR7978
.3•.‫قبل•البدء،•تأكد•من•أنك•ترك ّ ب•األجزاء•وفقا ً •للصورة•رقم‬
•‫الخالط:•لخلط•مشروب•الفاكهة•والمشروبات•المخفوقة‬
•‫التزم•بالكميات•ووقت•الخلط•وسرعته•الموصى•بها•كما•هو‬
•‫ • •بشكل•متكرر‬P•‫لسحق•الثلج،•قم•بتدوير•الزر•إلى•السرعة‬
.‫حتى•يتم•سحق•الثلج•إلى•أجزاء•ناعمة‬
4
5
.‫كحد•أقصى‬
6
.‫قليلة•قبل•لف ّ ها•وخبزها‬
•‫الوصفة:•المرينج‬
:‫المكونات‬
•
•
1
.‫رؤوس•ناعمة‬
2
3
.‫للخبز‬
4
5
•.‫تصبح•جافة•ومقرمشة‬
6
.‫ساعة•ونصف‬
)‫فقط‬
‫والعصير•ولسحق•الثلج‬
•••.9•.‫مب ي ّن•في•الصورة•رقم‬