Sage BES980UK Instruction Book page 26

VARSEL
FILL TANK (FYLL TANKEN)
Maskinen varsler ved lavt vanninnhold. LCD-skjermen vil vise FILL TANK.
Fyll vanntanken med friskt vann. Maskinen vil ikke kunne lage kaffe eller
varme vann dersom tanken er tom.
CLEAN ME! (RENGJØRING)
Varsler at kaffe er traktet 200 ganger siden maskinen sist ble rengjort. Sjekk
fremgangsmåte for rengjøring.
HEATING (OPPVARMING)
Varsler at maskinen varmer opp, eller at temperaturen har sunket for mye
under bruk.
LOCK HOPPER (FEST BØNNELAGER)
Varsler at bønnelageret ikke er riktig festet. Automatisk kverning, dosering
og pressing vil ikke fungere, og maskinen gir fra seg lyd 3 ganger dersom
den forsøkes brukt.
OVERHEAT PLEASE WAIT (OVEROPPHETING)
Varsler at kvernen har gått seg varm og må kjøle ned. Automatisk kverning,
dosering og pressing vil ikke fungere, og maskinen gir fra seg lyd 3 ganger
dersom den forsøkes brukt.
CHANGE FILTER (BYTT FILTER)
Varsler nå vannfilter må byttes. For mer informasjon om bytting av
vannfilter, sjekk fremgangsmåte for innstallering av vannfilter.
TRANSPORTERING OG LAGRING
Vi anbefaler at begge varmtvannsbeholdere tømmes før maskinen
transporteres eller lagres. Funksjonen beskytter også mot frostskade
dersom maskinen utsettes for kalde temperaturer. Sjekk fremgangsmåte for
vedlikehold og rengjøring - avkalking - tømming av varmtvannsbeholdere.
FORSIKTIG
Ventilene på avkalkningsslusen (DESCALE ACCESS) må aldri åpnes hvis
maskinen fremdeles er varm.
Under avkalkning kan det komme vann gjennom filterfestet og brettet kan
fylles med vann.
26
FORVARMING
VARM OPP KOPPER ELLER GLASS
Forvarm kopper ved å skylle med varmt vann fra uttaket, og plasser på
underlaget til oppvarming.
OPPVARMING AV FILTER OG SIL
Påse alltid at filteret og silen før bruk er forvarmet med varmt vann fra
varmtvannsutløpet.
MERK
Tørk alltid filter og sil før malt kaffe doseres fordi fuktighet kan forhindre at
vannet trekker gjennom kaffen på optimal måte under trakting.
KVERNEN
• Når kaffebønner males til espresso skal malegraden være fin, men ikke
for fin.
• Dersom malegraden er for fin vil ikke vannet trekke gjennom kaffen, selv
under trykk. Resultatet er at espressoen vil bli overtraktet, svært mørk,
og bitter på smak.
• Dersom malegraden er for grov, vil vannet traktes for raskt gjennom
kaffen. Resultatet er undertraktet kaffe med manglende farge og smak.
SKYLLING AV FILTERFESTET
Før filteret plasseres i filterfestet, trykk på 1 CUP-knappen slik at litt varmt
vann renner og skyller festet. La vannet renne i 5 sekunder. Trykk så på
1 CUP-knappen igjen for å stoppe vannet.
TRAKTING AV ESPRESSO
• Som hovedregel skal kaffen begynne å renne etter 9-14 sekunder
(inkludert for-trakting), og skal ha konsistens som varm, dryppende
honning.
• Dersom kaffen begynner å renne før 9 sekunder, er malegraden for grov.
Det vil medføre for svak kaffe. Juster malegrad til litt finere.
• Dersom kaffen først begynner å dryppe etter 14 sekunder, er malegraden
for fin. Det vil medføre for sterk kaffe. Juster malegrad til litt grovere.