Auftauen; Trocknen; Einmachen - Pelgrim 955 ONY User Manual

Auftauen

Mit dem Ventilator des Heißluftofens können Sie
Speisen auftauen. Nehmen Sie die
Tiefkühlproduk-te aus der Verpackung und legen
Sie diese in eine Schale. Stellen Sie die Schale
auf den Rost (Schiene 1). Stellen Sie den
Wahlschalter auf Stand 1 (der Ventilator bläst
nun kalte Luft).
Auftauen von Tiefkühlkost
Aufzutauende Speisen
1000 g Fisch
oder 500 g Fleisch
1000 g Geflügel
oder Fleisch
500 g Bratwurst
300 g Obst (Erdbeeren)
500 g flache Kuchen
500 g Brot
Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte.

Trocknen

Zum konservieren von Früchten, Gemüse und
Fleisch stellen Sie bitte die Temperatur auf
ca. 60-80 °C ein.

Einmachen

Die traditionelle Manier Früchte, Gemüse und
Fleisch zu konservieren.
Zeit in Minuten
60 - 90
90 - 120
30 - 50
30 - 45
20 - 30
30 - 40
Weckring und Deckel naß machen, auf die
gefüllten Weckflaschen legen und die
Flaschen mit einem Bügel schließen.
Bratschlitten mit 1/2 Liter heißem Wasser
(ca. 80 °C) füllen und auf Schiene 1 in den
Ofen schieben.
Thermostat auf 150 °C einstellen.