Unox XF Instruction Manual page 35

7. WARTUNG-REINIGUNG
HINWEIS:
Unterbrechen Sie vor der Durchführung jeglicher
Wartungs- oder Reinigungsarbeiten die Stromzufuhr
zum Gerät und warten Sie ab bis das Gerät abgekühlt
ist.
7.1 WICHTIGER HINWEIS
vor der ersten Benutzung des Gerätes:
Reinigen Sie die Metallteile mit warmen Wasser und
Seife und spülen Sie gründlich nach.
Bitte keine Chlorhaltigen Reinigungsmittel oder
Säuren verwenden.
Heizen Sie das Gerät nun für ca. 30 Minuten auf einer
Temperatur von 200°C auf um eventuelle, störende
Gerüche, die von der Wärmeisolierung herrühren, zu
beseitigen.
7.2 REINIGUNG DES GARRAUMS
Reinigen Sie den Garraum nach Beendigung jedes
Garvorgangs in nachfolgend beschriebener Weise.
- entfernen Sie die seitlichen Einschubleisten
- schalten Sie den Backofen ein.
- stellen Sie die Temperatur auf 80°C ein;
- stellen Sie die Dampfabgabe für ca.10 Minuten auf
die maximale Einstellung;
- lassen Sie nun alles abkühlen und reinigen Sie mit
einem Tuch.
Reinigen des Garraums und der Bleche im Geräte mit
elektronischer Bedienung nach Beendigung jedes
Garvorgangs in nachfolgend beschriebener Weise:
- Zeit :
- Dampf:
- Temperatur:
HINWEIS:
Reinigen Sie die Oberflächen aus Inox-Stahl mit
Seifenwasser und vermeiden Sie die Verwendung von
Scheuermitteln, spülen Sie zuletzt gründlich nach und
trocknen Sie die Oberflächen.
Verwenden Sie zur Reinigung des Stahls keine chlor-
hältigen Mittel (Hypochlorit, Salzsäure usw.) auch
wenn diese verdünnt sind.
7.3 AUSTAUSCH DER LAMPE ZUR INNENBELEUCHTUNG
Gehen Sie zum Austausch der Lampe, wie nachfol-
gend beschrieben, vor:
- Unterbrechen Sie die Stromzufuhr zum Gerät und
lassen Sie das Gerät abkühlen
- Entfernen Sie die seitlichen Einschubleisten
- Sie das Schutzglas ab und ersetzten Sie die Lampe
durch eine, die über die selben technischen
Eigenschaften verfügt (240V - 15W - 300°C).
- Zur Montage die eben erwähnten Arbeitsschritte in
umgekehrter Reihenfolge vornehmen
II. ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
10 minuten
95%
90° C
8. AUSSERBETRIEB NAHME IM STÖRFALL
Schalten Sie das Gerät im Störfall ab:
- Schalten Sie den Selbstausschalter für die Stromzu-
fuhr, der sich vor dem Gerät befindet, ab.
- Wenden Sie sich an einen technischen, vom Her-
steller autorisierten Kundendienst, mit Fachpersonal.
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