Unox XF Instruction Manual page 18

FRANÇAIS
pas dépasser un mètre.
Veiller à ce qu'il n'y ait pas d'étranglements dans les
tuyaux flexibles ou au niveau des coudes dans les
tuyaux métalliques, tout le long du trajet de l'évacua-
tion.
Le tuyau de décharge doit se trouver à au moins 20 cm
en-dessous du raccord d'évacuation pour que l'é-
coulement soit plus facile.
RACCORDEMENT HYDRAULIQUE Á RÉSERVOIR
EXTÉRIEUR
(Remplacement de l'electrovalve par une pompe eau)
Dans les models de fours où est prevue l'installation
optionale de la pompe pour l'apport de l'eau par pom-
page à partir d'un réservoir extérieur, procéder avec
l'installation comme suive (voir dessin suivante):
- Enlever le dos du four.
- Détacher le tube d'apport de l'eau, placé à l'intérieur
du four, de l'electrovalve.
- Enlever l'electrovalve du four.
- Installer la pompe (4) sur le support (5), introduire le
tube dans le raccord de sortie et le fixer avec le collier
de durite (6)
- fixer le support et la pompe au fond (7) du four, avec
les mêmes vis pris de l'electrovalve détachée
précédemment.
- introduire dans la pompe une extrémité du tube pour
l'apport de l'eau (3).
- Couper l'extrémité du tube de l'eau comme indiqué
par le dessin, introduire le poids d'engloutissement (2)
et le fixer au filtre (1) de l'eau.
- Remonter le dos.
ATTENTION : contrôller che le réservoir contient de
l'eau avant de mettre en function la pompe. Le fonc-
tionnement de la pompe sans de l'eau à l'interieur du
réservoir fait brûler la pompe.
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3.3 ENTRETIEN
Avant d'effectuer toute opération d'entretien, vous
devez débrancher l'appareil du réseau électrique et le
laisser refroidir.
Pour accéder aux composants qui nécessitent d'un
entretien ordinaire, il est suffisante d'enlever le pan-
neau des commandes et le panneau arrière.
Les modèles de fours avec porte latèrale (LIGNE
FOURS UFE) et en particulier pour les modèles UFE
500, le mécanisme de support de la porte (coussinet
supérieure et inférieure) doit être graissé au moins
chaque deux année.
Faire contrôler périodiquement tout l'appareil (au
moins une fois par an) par un technicien spécialisé.
3.4 EXEMPLES DE MAUVAIS FONCTIONNEMENTS
Même pendant le fonctionnement normal de l'ap-
pareil, il est possible de constater de mauvais fonc-
tionnements.
- Le four s'éteint, cause possible :
Le surchauffement du four a provoqué l'intervention
du dispositif thermique d'interruption avec réarme-
ment manuel.
Contacter le service d'assistance et faire contrôler l'ap-
pareil.
- Voyant vapeur allumé, mais il n'y a pas production de
vapeur dans la chambre de cuisson, cause possible:
- Contrôller que l'arrivé d'eau soit ouvert.
- Le raccordement au reseau hidraulique ou au réser-
voir extérieur n'a pas été correctement effectué.- Dans
le cas d'apport de l'eau à partir du réservoir extérieur,
verifier qu'il contient de l'eau.
- Contrôller que le filtre d'arrivé d'eau dans l'elec-
trovalve ne soit pas obstrué par des impuretés .
- Le four est allumé mais il s'eteint tout de suite, cause
possible:
On a utilisé un adaptateur électrique impropre.
Utiliser seulement adaptateurs de type Schuko (adap-
tateurs rondis comme le dessin suivant)
6
OK
I. INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
NO