Como Se Aquece Uma Bebida; Como Se Prepara Chá, Chá De Camomila, Etc; Regulagem E Calibragem Das Doses; Modelos E - Rancilio classe 6 Use And Maintenance

8.3 Como se aquece uma bebida

● Mergulhar o lançador de vapor no líquido a ser
aquecido.
● Abrir gradualmente a torneira do vapor 6 (Fig.8); o
vapor gorgolando no líquido dá-lhe calor levando-o
até a temperatura desejada.
● Fechar a torneira do vapor quando se pensa ter
obtido a temperatura deseja.
Assim que acabar a operação, limpe com
uma esponja ou um pano limpo o lançador
. Prestar atenção porque o lançador está
quente e pode queimar a mão.
8.4 Como se prepara chá, chá de camomila,
etc...
● Posicionar o recipiente embaixo do lançador de di-
stribuição da água quente, então ativar o comando
de distribuição, segundo o modelo (Fig.8). Obtida
a quantidade desejada, desligar o interruptor.
● Acrescentar o produto desejado.

Modelos E

Para estes modelos, a água quente é distribuida
em doses determinadas (ver regulagem das doses
de água quente no parágrafo 9). Para efetuar distri-
buições de água quente em quantidade difrente, agir
da seguinte maneira:
● Manter pressionado o comando de distribuição
4 (Fig .8) por ao menos quatro segundos, depois
soltar o botão; a máquina distribui água em con-
tinuação.
● Obtida a dose de água desejada, perssionar no-
vamente o botão para interromper a distribuição.
Em fase de distribuição da água quente dosada ele-
trônicamente, é possível interromper a distribuição
em curso, pressionando o botão 4.
Se a água não é dura, a bebida geralmente assume
uma coloração mais escura; caso queira-se obter
uma coloração mais clara, proceder ao aquecimen-
to da água como descrito no ponto 8.3, utilizando
água fresca retirada de uma torneira que distribua
água dura.
80
9. REGULAGEM E CALIBRAGEM DAS
DOSES
9.1. Modelos E (Fig.8)
Nos modelos com controle eletrônico, é possível
intervir e regular as doses de distribuição do café
e a distribuição da água quente (se habilitada a
função).

9.1.1. Regulagem da dosagem

A regulagem das doses de café e de água quente
são efetuadas utilizando os teclados dos grupos e
os comandos de água quente.
1 Acionar a tecla E de um conjunto de botões qual-
quer e manter precionado por 8- 10 segundos,
até que cesse a distribuição de água quente do
grupo e o led relativo à tecla contínua, do primeiro
teclado da esquerda começará a lampejar.
2 Para a exata distribuição da quantidade de café
na xícara, é necessário agir como para preparar
1 ou 2 cafés.
3 Colocar o porta-filtro (com o café moído) sob o
grupo esquerdo e a xícara sob o bico .
4 Acionar a tecla escolhida (exemplo: tecla A xícara
pequena)
5 Obtida a quantia desejada de café na xícara,
pressionar a tecla de stop A. Pára a distribuição
e o microprocessador conservará na memória a
dose.
6 Acionar novamente a tecla-contínua E, a tal ponto
o led apagará e a máquina manterá na memória
a nova dosagem.
7 Controlar a exata programação preparando o café
e verificando a quantidade na xícara.
Caso se deva variar mais doses (A-B-C-D), chagando
ao ponto 5 retomar as operações 3-4-5 para cada
dose, tendo presente que deve ser usado o porta-
filtro com o relativo filtro com dose de café moído
novo.
Executar então a operação 6 e repetir a operação 7
de verificação para todas as doses variadas.
Devendo-se deixar todos os grupos da máquina
regulados com as mesmas doses, as operações de
programção do café são concluídas.
Se ao invés deseja-se variar a dosagem de um
outro grupo (1-2-3-4 doses) é necessário variar
exatamente como indicado nos pontos 1-7, acima
descritos, utilizando porém somente o teclado do
grupo escolhido.