Morphy Richards 48326EE Instructions Manual page 48

BM48327MEE Rev1.qxp_9225 47507 MEE pump - Jon 25/10/2015 17:34 Page 48
Braunes Brot
1 lb (454 g)
Wasser 3⁄4 Becher (180 ml)
Magermilchpulver 1 1⁄2 EL
Sonnenblumenöl 1 1⁄2 EL
Zucker 2 1/2 EL
Salz 1 TL
Kräftiges braunes Brotbackmehl
2 Becher (312 g)
Schnell aufgehende Hefe 1 TL
Zuckerfreies Brot
1 lb (454 g)
Warmes Wasser (450C) 3⁄4 Becher (180 ml)
Magermilchpulver 2 EL
Sonnenblumenöl 2 EL
Süßstoff 1 1⁄4 EL
Salz 1 TL
Kräftiges weißes Brotbackmehl
2 Becher (288 g)
Schnell aufgehende Hefe 1 TL
Zucker- und salzfreies Brot
1 lb (454 g)
Warmes Wasser (450C) 3⁄4 Becher (180 ml)
Magermilchpulver 2 EL
Sonnenblumenöl 2 EL
Kräftiges weißes Brotbackmehl
2 Becher (288 g)
Schnell aufgehende Hefe 1 TL
Diesem Brot können auch andere Gewürzrichtungen beigemischt werden. Geben Sie 1/2 TL der
Gewürze Ihrer Wahl hinzu (gemischte Kräuter, Pfeffer etc.)
Brot mit sonnengetrockneten Tomaten
1 1⁄2 lb (680 g)
Wasser 1 Becher (240 ml)
Magermilchpulver 2 1/2 EL
Sonnenblumenöl 2 1⁄4 EL
Zucker 2 1⁄4 EL
Salz 1 1⁄4 TL
Getrocknete Kräutermischungen
1 1⁄2 TL
Kräftiges weißes Brotbackmehl
3 Becher (432 g)
Schnell aufgehende Hefe
1 1⁄4 TL
Sonnengetrocknete Tomaten, gehackt
3⁄8 Becher (38 g)
1 1⁄2 lb (680 g) 2 lb (907 g)
1 Becher (240 ml) 1 1⁄3 Becher (320 ml)
2 EL 3 EL
2 EL 3 EL
2 1/2 EL 3 1⁄2 EL
1 1⁄4 TL 2 TL
3 Becher (468 g) 4 Becher (624 g)
1 1⁄4 TL 1 1⁄4 TL
1 1⁄2 lb (680 g) 2 lb (907 g)
1 1⁄8 Becher (270 ml) 1 1⁄2 Becher (360 ml)
2 1/2 EL 4 EL
2 1/2 EL 4 EL
2 1⁄4 EL 3 EL
1 1⁄4 TL 2 TL
3 Becher (432 g) 4 Becher (576 g)
1 1⁄4 TL 1 1⁄4 TL
1 1⁄2 lb (680 g) 2 lb (907 g)
1 1⁄8 Becher (270 ml) 1 1⁄2 Becher (360 ml)
2 1/2 EL 4 EL
2 1/2 EL 4 EL
3 Becher (432 g) 4 Becher (576 g)
1 1⁄4 TL 1 1⁄4 TL
2 lb (907 g)
1 1⁄3 Becher (320 ml)
3 EL
3 EL
3 EL
1 1⁄2 TL
2 TL
4 Becher (576 g)
1 1⁄2 TL
1⁄2 Becher (50 g)
Vollweizenbrot (Prog. 2)
Vollkornbrot
1 1⁄2 lb (680 g)
Wasser 1 1⁄8 Becher (270 ml) 1 5⁄8 Becher (390 ml)
Magermilchpulver 1 1⁄2 EL
Sonnenblumenöl 2 EL
Brauner Zucker 2 1/2 EL
Salz 1 1⁄4 TL
Kräftiges Vollkornmehl zum Backen
3 Becher (396 g)
Schnell aufgehende Hefe
3⁄4 TL
Vitamin C Tablette (zerkleinert)
1x100 mg
Mischkornbrot
1 1⁄2 lb (680 g)
Wasser 1 Becher (240 ml)
Magermilchpulver 2 EL
Sonnenblumenöl 2 EL
Weicher brauner Zucker 2 1/2 EL
Salz 1 1⁄4 TL
Mischkornmehl zum Backen mit Malzgehalt
3 Becher (450 g)
Schnell aufgehende Hefe
3⁄4 TL
Vitamin C Tablette** 1 x 100 mg
**Optional: Durch Ergänzung einer Vitamin C Tablette kann das Heben des Brotes verbessert
werden. Tablette zwischen 2 Teelöffeln zerkleinern und hinzugeben.
Süßes Brot (Prog. 3)
Mischfruchtbrot
1 lb (454 g)
Wasser 3⁄4 Becher(180 ml)
Magermilchpulver 2 EL
Sonnenblumenöl 2 EL
Zucker 2 EL
Salz 1 TL
Kräftiges weißes Brotbackmehl
2 Becher (288 g)
Muskat 1⁄2 TL
Schnell aufgehende Hefe 3⁄4 TL
Getrockenes Mischobst † 1⁄4 Becher (41 g)
† In den Obst- und Nussspender geben oder nach dem Ertönen des Summers zugeben, falls
Ihr Modell nicht mit einem Obst- und Nussspender ausgestattet ist.
Brioche
1 1⁄2 lb (680 g)
Eier 3 mittlere
Butter (geschmolzen) 1⁄2 Becher (100 g)
Milch 1⁄3 Becher (80 ml)
Wasser 3 EL
Kräftiges weißes Brotbackmehl
3 Becher (432 g)
Salz 3⁄4 TL
Zucker 2 EL
Hefe 1 1⁄2 TL
2 lb (907 g)
3 EL
3 EL
2 1/2 EL
1 1⁄2 TL
4 Becher (528 g)
3⁄4 TL
1x100 mg
2 lb (907 g)
1 1⁄2 Becher (360 ml)
3 EL
3 EL
5 EL
2 TL
4 Becher (600 g)
3⁄4 TL
1 x 100 mg
1 1⁄2 lb (680 g) 2 lb (907 g)
1 1⁄8 Becher (270 ml) 1 1⁄3 Becher (320 ml)
2 1/2 EL 3 EL
2 1/2 EL 3 EL
3 EL 3 EL
1 1⁄4 TL 1 1⁄2 TL
3 Becher (432 g) 4 Becher (576 g)
3⁄4 TL 1 TL
1 TL 1 TL
1⁄2 Becher (82 g) 2⁄3 Becher (110 g)
2 lb (907 g)
3 große
3⁄4 Becher (150 g)
1⁄2 Becher (120 ml)
4 EL
4 Becher (576 g)
1 TL
3 EL
1 1⁄2 TL