ROSIERES Oven User Manual page 18

FR
Tableaux et conseils
DE
Régénérer
Réchauffer
Assiettes
Assiettes
Plats préparés
Blanchir
Légumes
Par ex. haricots, poireaux
Chou vert
Chou frisé
Chou blanc, entier
Tomates pelées
17
Température
Quantité
en ºC
1-2
3-4
Température
Quantité
en ºC
1000-2000 g
10-20
2000-2500 g
Temps de
cuisson en
min.
100 12-15
100 15-20
100 15-20
Temps de
cuisson en
min.
100 10-12
100 12-16
100 12-15
100 30-45
80 12
Niveau des
supports
Récipient en partant
du bas
Grille 2
Grille 2
Grille 2
Niveau des
supports
Récipient
en partant
du bas
Bac perforé 2
Bac perforé 2
Bac perforé 2
Bac perforé 1
Grille 2