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- Page 1 FOURS ENCASTRABLES NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION OVENS USER INSTRUCTIONS USINES DE ROSIÈRES - 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 - Lunery - France...
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Page 2: Instructions Generales
• Ne pas stocker de produits inflammables dans le four ; ils • L'installation recevant l'appareil doit être conforme à NFC 15100. pourraient s'enflammer lors d'une mise en route involontaire du Les Sociétés Groupe ROSIERES et Usines de Rosières déclinent four. toute responsabilité en cas de non respect de cette exigence. -
Page 3: Equipement Du Four
• Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de TOURNEBROCHE courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts Bossage à l'arrière d'au moins 3 mm. • L'installation doit obligatoirement être protégée par des fusibles Le préchauffage n'est pas appropriés, et comporter des fils d'une section suffisante pour nécessaire pour les cuis-... -
Page 4: Assistance Technique
ENTRETIEN DU FOUR : LA PYROLYSE ASSISTANCE TECHNIQUE LA PYROLYSE est un système de nettoyage par destruction à En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée. haute température des salissures. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou Les fumées en résultant sont rendues "propres"... - Page 5 UTILISATION DU PROGRAMMATEUR A AIGUILLE REGLAGE DE L'HEURE : Voyant Voyant départ de . Appuyer et, pendant 4 secondes, maintenir appuyé le bouton de réglage. Le durée de cycle cycle programmateur affiche "SET". Un bip sonore retentit. . Ajuster l'heure du jour en appuyant sur le bouton. L'avance de l'aiguille se fait minute par minute, pour une avance plus rapide, maintenir appuyée sur le bouton de réglage.
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Page 6: Instructions Pour L'utilisation
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION Notre gamme de four est composée de modèles avec des caractéristiques, des esthétiques et des coloris différents. Veuillez vous reporter à la rubrique correspondante au modèle que vous avez acheté. Bouton de sélection Bouton de réglage de la température Voyant de régulation Voyant de mise sous tension (four catalyse) Voyant porte verrouillée (four pyrolyse) -
Page 7: Conseils De Cuisson
CONSEILS DE CUISSON Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif afin de faciliter Les parois du four sont équipées de la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages différents niveaux numérotés à partir aux goûts et aux habitudes de chacun. - Page 8 VIANDES Il est préférable de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections de graisse, donc un encrassage rapide du four et des fumées importantes. Les rôtis de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé...
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Page 9: General Warnings
F, H05VV-F, H05V2V2-F type. The cable must be able to bear standard in force in the installation country. the electrical current required by the oven. Cable replacement ROSIERES does not accept any responsibility if this provision is must be carried out by properly qualified technicians. not complied with. -
Page 10: Cooking Time
OVEN EQUIPMENT CLEANING THE OVEN • Wait for the oven to cool down before doing any cleaning The simple shelf can take moulds by hand. and dishes. • Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp objects, or the enamel may be damaged beyond repair. The tray holder shelf is especially good •... -
Page 11: Service Centre
CLEANING THE OVEN : PYROLYSIS SERVICE CENTRE Before calling the Service Centre Pyrolysis is a cleaning method that uses high temperatures to If the oven is not working, we recommend that: destroy dirt. The resulting smoke is cleaned by the passage of a catalyser. •... - Page 12 USE OF CLOCK PROGRAMMER SETTING THE TIME OF DAY : Start Duration indicator . Press and, for 4 seconds, hold on the setting button pressed. The display will show indicator light light "SET". The buzzer emits a signal. . Set the time of day pressing the button. The rotation movement advance the minute with 1 minute steps.
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Page 13: Operating Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS Our range includes many different styles and colours. To find the technical specifications and functions of the model which you have bought, study the diagrams below. During oven operation the internal lamp is on. Function dial Thermostat dial Regulation indicator lamp Main supply indicator lamp (catalitic) Door lock lamp (pyrolityc) -
Page 14: Cooking Tips
COOKING TIPS Temperatures and cooking times are given for information only to facilitate using the oven. The sides of the oven are equipped Personal experience should then let you adapt these settings to your taste and habits. with different positions numbered Remember that cooking at higher temperatures causes more spattering, and the oven can from the bottom. - Page 15 MEAT It is better not to salt meats until after cooking as salt encourages the meat to spatter fat. This will dirty the oven and make a lot of smoke. Joints of white meat, pork, veal, lamb and fish can be put into the oven cold. The cooking time is longer than in a preheated oven, but it cooks through to the centre better as the heat has more time to penetrate the joint.
- Page 16 INSTALLATION INSTALLATION (dimensions en mm) (dimensions mm) Four en colonne Oven in column Ouverture pour le passage du câble d'alimentation Opening for power supply cable 500 X 50 500x10 Table Fixation dans la niche d'encastrement Fixing in the location Four Oven 500 X 50 500 X 10...