Kenwood BM900 series Instructions Manual page 201

Υ Υ λ λ ι ι κ κ ά ά
, (32-35°C)
Ξ
Υ Υ λ λ ι ι κ κ ά ά
:
15 ml (1 .
,
1 Βάλτε το αβγό/τα αβγά στο δοσομετρητή και προσθέστε όσο νερό χρειάζεται για να φτιάξετε:-
Μ Μ έ έ γ γ ε ε θ θ ο ο ς ς φ φ ρ ρ α α τ τ ζ ζ ό ό λ λ α α ς ς
2 Αφού ολοκληρωθεί ο κύκλος, αναποδογυρίστε τη ζύμη πάνω σε μια ελαφρώς αλευρωμένη
επιφάνεια. Ζυμώστε ελαφρά τη ζύμη για να φύγει ο αέρας, χωρίστε την σε ίσα μέρη και πλάστε
τα με τα χέρια.
1
2
1
4
4
.
/
1 1
2
3
2
)
,
1 1 K K g g
350 ml
.
600 g
.
.
.
.
1 1 K K g g
1
1
600 g
.
.
30 g
.
1
1 1 K K g g
380 ml
197
1 1 , , 5 5 K K g g
460 ml
1 1 / .
2
800 g
8 .
1 1 / .
2
5 .
5 .
1 1 , , 5 5 K K g g
2
. 1
800 g
2 .
4 .
40 g
2 .
2
1 1 , , 5 5 K K g g
500 ml
5
8