Kenwood BM900 series Instructions Manual page 39

Receitas
(coloque os ingredientes na forma pela ordem indicada nas receitas)
Pão branco básico
Ingredientes
Água
Óleo vegetal
Farinha para pão branco
Leite magro em pó
Sal
Açucar
Fermento desidratado
c.c. = colher de chá de 5 ml
c.s. = colher de sopa de 15 ml
Pão de leite
(use tonalidade da côdea clara)
Ingredientes
Leite
Ovos
Manteiga amolecida
Farinha para pão branco
Sal
Açucar
Fermento desidratado
Pão Integral
Ingredientes
Água
Farinha Integral
Farinha não branqueada
Sal
Açúcar
Margarina
Fermento desidratado
1Kg
380ml
1 ⁄ c.s.
1
2
600g
5 c.c.
1 ⁄ c.c.
1
2
4 c.c.
1 ⁄ c.c.
1
2
1Kg
280ml
2
150g
600g
1 ⁄ c.c.
1
2
80g
2 c.c.
1Kg
380ml
540g
60g
2 c.c.
1 c.s.
25g
1 c.c.
35
Programa 1
1,5Kg
500ml
1 ⁄ c.s.
1
2
800g
5 c.c.
2 c.c.
6 c.c.
1 ⁄ c.c.
1
2
Programa 4
1,5Kg
350ml
2
185g
750g
2 c.c.
90g
6 c.c.
Programa 3
1,5Kg
500ml
720g
80g
2 c.c.
4 c.c.
30g
1,5 c.c.