KitchenAid KDRU707 Use & Care Manual page 81

Pour obtenir les meilleurs resultats de cuisson, cuire au four sur les positions de grille 1,2 ou 3.
ALIMENT TEMPERATURE DUREE DE CUISSON (en minutes)
DU FOUR
Pudding de pain perdu (plat de 8" x 8" x 2"
[20,3 cm x 20,3 cm x 5 cm])
Recette : cuisson au four
Desserts par cuisson fl la vapeur automatique
Souffl_ au chocolat (moule a souffl_ de 2 pintes [1,9 L])
Recette : cuisson au four
Desserts par cuisson fl la vapeur automatique
Souffl_ a la banane (moule a souffl_ de 11/2pinte [1,4 L])
Recette : cuisson au four
Desserts par cuisson fl la vapeur automatique
Souffl_ au fromage (moule a souffl_ de 2 pintes [2 L])
Recette : cuisson au four
Desserts par cuisson fl la vapeur automatique
Feuillet_ de patate douce (moule a tarte de 9" [22,9 cm])
Recette : cuisson au four
Desserts par cuisson fl la vapeur automatique
325°F (165°C)
275°F (135°C)
375°F (190°C)
300°F (150°C)
375°F (190°C)
300°F (150°C)
350°F (175°C)
300°F (150°C)
35-40
35
ou jusqu'fl ce que la pointe d'un couteau inser6e au
centre du gfiteau en ressorte propre
35-40
40-45
ou jusqu'fl ce que la pointe d'un couteau inser6e sous
le "chapeau superieur" en ressorte propre
35
37-40
ou jusqu'fl ce que la croQte soit doree
5O
55
ou jusqu'fl ce que la pointe d'un couteau inser6e pros
du centre du gfiteau en ressorte propre
400°F (200°C) 30
350°F (175°C) 28
ou jusqu'fl ce que ce soit pr_t
>= £ ' I I _
" ") _:_;:' _'I _:,_;'_ ...... <i'I Ii;ii _/]'I )01_II i'II.II0 '):"IAllilq I]IQ _' I_ _:_<_ <_:_,:;.; I i!II I _,>: i]iI. ,,= (>:_,.I. =b ,. ,..I I I
ALIMENT TEMPERATURE DU BRUNISSAGE DUREE DE CUlSSON
Pointes d'asperges
Courges reine-de-table 1-11/2 Ib (454-680 g)
Carottes (enti_res)
Chou-fleur (bouquets)
Chou-fleur (entier)
I_pi de ma}'s (d_cortiqu_)
I_pi de ma}'s (non d_cortiqu_, trempage non n_cessaire)
FOUR (en minutes)
250°F (120°C) Arr_t 12-16
250°F (120°C) Arr_t 23-25
250°F (120°C) Arr_t 20-25
250°F (120°C) Arr_t 16-18
260°F (127°C) Arr_t 24-30
250°F (120°C) Arr_t 20-25
250°F (120°C) Arr_t 22-24
250°F (120°C) Arr_t 11-12
250°F (120°C) Arr_t 25-26
250°F (120°C) Arr_t 11-12
Champignons (petits, entiers)
Pommes de terre (petites, nouvelles)
Courgettes (en tranches)
MaYs gratin_ (moule de 2 pintes [1,9 L])
Recette : cuisson au four
Legumes par cuisson fl la vapeur automatique
Poivrons verts farcis (4 portions)
Recette : cuisson au four
Legumes par cuisson fl la vapeur automatique*
325°F (165°C) 40-50
300°F (150°C) Arr_t 27
375°F (190°C) 15
325°F (163°C) Arr_t 20
ou jusqu'fl ce que le plat
soit chaud de maniere
uniforme
*Utiliser des poivrons crus, ne pas les mettre dans I'eau bouillante.
81