Utensilios Para Hornear; Ducto De Escape Del Homo - Kenmore 665.9214 Use & Care Manual

4.
5.
Coloque los platos menos profundos en la media parrilla.
Cuando haya terminado de cocinar, retire los articulos con
cuidado.
Parrilla acompahante STURDIGLIDE
TM
La parrilla acompaSante STURDIGLIDE ha side diseSada
especialmente para el asador o charola para asar. Esta parrilla es
elevada a cada lado y tiene una hendidura poco profunda con
forma de estanque en el centro, Io que permite sacar con
facilidad el asador o charola para asar del homo.
La charola para asar puede colocarse sobre la parrilla
acompaSante STURDIGLIDE y debajo de la comida que puede
producir salpicaduras durante el cocimiento.
Para usar:
1. Cuando use la charola para asar, quite la parrilla que se usa
para el asador.
2. Coloque la charola para asar directamente en la parrilla
acompa_ante STURDIGLIDE.
3. Precaliente el homo con la charola en su lugar.
La comida se puede colocar sobre una parrilla sobre la charola o
directamente en ella mientras se cocina. Use como guia la
siguiente tabla cuando cocine alimentos usando la parrilla
acompaSante STURDIGLIDE.
ALIMENTO POSICION DEL POSlCION EN LA
ALIMENTO EN LA PARRILLACON
PARRILLA CHAROLA PARA
ASAR
Pay 2 2
Guisados/Lasa_a 3 2
congelada*
Pizza
delgada 2 6 3 1
gruesa 2 1
* El tiempo de cocci6n de la lasa_a puede set mas largo del
recomendado por el fabricante cuando se usa esta parrilla.
El material de los utensilios para hornear afectara los resultados
de la cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y use el
tamaSo de utensilio de hornear recomendado en la receta. Use
como guia la siguiente tabla.
UTENSlLIO PARA RECOMENDAClONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color • Use la temperatura y el tiempo
claro recomendados en la receta.
• Cortezas de
color dorado
clare
• Dorado uniforme
Aluminio de color
oscuro y otros
utensilios de
cocina con
acabado oscuro,
mate o
antiadherente
• Cor_ezas
crujientes y
doradas
• Puede necesitar reducir la temperatura
de horneado en 25°F (15°C).
• Use el tiempo de horneado sugerido.
• Para los pays, panes y guisados, use la
temperatura recomendada en la receta.
• Coloque la parrilla en el centro del horno.
Moldes o bandejas
para hornear
termoaislados
• Poco o nada de
dorado en el
fondo
• Col6quelos en la tercera posici6n inferior
del horno.
• Puede necesitar aumentar el tiempo de
homeado.
Acero inoxidable
• Cortezas de
color dorado
clare
• Dorado desigual
• Puede necesitar aumentar el tiempo de
horneado.
Cer&mica de gres • Siga las instrucciones del fabricante.
• Cor_ezas
crujientes
Utensilios de vidrio • Puede necesitar reducir la temperatura
resistentes al de horneado en 25°F (15°C).
horno, cer_mica
vitrificada o
cer_mica
• Cortezas
crujientes y
doradas
!. Ducto de escape del homo
El ducto de escape del homo libera el aire caliente y humedad
del horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dara lugar
a una circulaci6n de aire insatisfactoria, afectando los resultados
de cocci6n y de limpieza. Nunca coloque objetos de plastico,
papel u otros articulos que podr[an derretirse o quemarse cerca
del ducto de escape del homo.
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