Jenn-Air JGS9900BDB15 Use & Care Manual page 48

Convect Roast
(R6tissage convection:)
Programmation du r_tissage _ convection :
1. Placezla nourriture dans le four.
Convect
2. Appuyezsur la touche Convect (Convection). /
\ ......................................................... ....
3. SelectionnezROTISSCONMECT 9 I'aidedes touches rapides.
/4. Selectionnezla temperaturedu four 9 raide destouches rapides.
Cuisson au gril
Pour obtenir des resultatsoptimaux,prechauffezle four pendant5
minutesla portefermee et utilisezune lechefriteconguepour la
cuissonau gril. La porte du four dolt 6tre ouvertejusqu'9 la butee de
la cuissonau gril (environ 10 cm/4 pouces)durant la cuisson au gril.
Programmation de la cuisson au gril :
1. Placezla grille de four _ la position appropriee (voyez
le Tableaude cuissonau gril).
Broil
2. Appuyersur la touche Broil (Gril). .............................
.
SelectionnezHAUT - 285° C (550° F)pour la cuissonau gril
temperatureelevee.
OU
SelectionnezBAS - 230° C (450 ° F) pour la cuissonau gril
temperaturebasse.
5.
OU
Entrezla temperaturedesiree_ I'aidedestouches
numeriques.Validezle reglage en appuyantsur la touche Enter
(Entrer).
• La temperaturepeut 6tre programmeede 90 _ 285 ° C (170
550 ° F) par intervallesde 3° C (5° F).
Entrezla duree de cuissondesiree.Entrezla duree de r0tissage
conventionnel_ raide destouches numeriques.
• Apres trois secondes,le four commence9 chauffer. ROTISS
CONVECT apparait 9 I'afficheuravec la mention {<100 ° >> o u la
temperaturedu four actuelle (la plus eleveedes deux).
• La temperatureafficheeaugmente par intervallesde 1°
jusqu'9 ce que le four atteigne la temperatureprereglee.
• Le decomptede la duree de la cuissoncommence.
6. Le four emet un signal sonoreIorsque75 % du temps s'est
ecoulepour que vous puissiezverifier la cuissondes aliments.
Verifiez la cuisson_ I'aided'un thermometre_ viande. Si la
cuissonest terminee,retirez los alimentsdu four et appuyezsur
CANCEL(Annuler) pour eteindre le four.
7. Si la cuissonn'est pasterminee,poursuivezle r0tissage.
Unefois le temps ecoule,le four passeautomatiquementau
modede maintien au chaud pendant 1 heure,
puis s'eteint. Si los alimentssont retires du four
(CANCEL _
avantque I'heurene soit ecoulee,appuyezsur ',...............................
la touche CANCEL.
Remarques -
• Si la recettesugg_rede prechauffer le four, augmentezla duree
de cuisson_ 15 minutes.
• Si la caracteristiquede conversionautomatiquepour convection
est desactive,une duree de r0tissagen'est pas requise.
4.
5.
.
Le four possedeune caracteristiquede cuissonau gril variable.
Vous pouvezdonc choisir une temperaturede cuissonau gril
plus basso(1/49_ 288° C ou 300 _ 550 ° F). Pourchoisir une
temperatureplus basso,appuyezsur lostouches numeriques
appropriees.Appuyezsur la touche Enter (Entrer)pour
programmerla temperaturela plus basso.
Prechauffezle four pendantcinq minutes.
Placezlos alimentsdans le four et poussezla portejusqu'_ la
butee de la cuissonau gril.
Appuyezsur la touche CANCEL (Annuler)
quand la cuissonau gril terminee.
CANCEL )
Remarques -
• Voyezle Tableau de cuissonau gri/pour connaitre los dureesde
cuissonrecommandees.
Si plus de 30 secondess'ecoulententre le moment o0 vous
appuyezsur la touche Broil et celui o0 vous appuyezsur los
touches rapidesou lostouches numeriques,le four ne sera pas
programmeet I'afficheurretourneraI'ecran precedent.
Utilisezle reglage HAUTpour la plupart descuissonsau gril.
Utilisezla temperatureplus bassepour la cuissonau gril de
metsdevant cuire plus Iongtemps. Unetemperaturebasseleur
permet de bien cuire sans trop brunir.
• Prevoyez des dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
brunissagelegerementmoins prononcesi rappareil fonctionne
sur un circuit de 208volts.
Retournezla nourriture Iorsquela moitie de la duree prevue
pour la cuissonau gril s'estecoulee.
Lesdureesde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguessi vous
choisissezdes temperaturesplus basses.
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