Jenn-Air JGS9900BDB15 Use & Care Manual page 47

Convection
La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler rair chaud tout
autour des aliments. Cette methodecuit et brunit lesalimentsde
fa_on plus uniforme,souventen mois de temps et _ des
temperaturesplus basses,en plus de permettrerutilisation de
plusieurs grilles 9 la fois.
Rernarques -
• Le regulateurdu four est regle _ I'usinepour la conversion
automatiquepour convection.Lorsquevous utilisezConvect
Bake (Cuisson9 convection)entrez la temperaturede cuisson
conventionnelle.Le regulateurreduit automatiquementla
temperatureconventionnellede 25°.
• En mode ConvectRoast(R0tissage 9 convection),la
temperaturene sera pas reduite automatiquement.Entrez l a
temperatureconventionnelleainsi que la duree de r0tissage.
Le regulateurvous avertit Iorsque75 % du tempss'est ecoule
et vous demandede verifier la cuisson.
• Pour desactiverla conversionautomatiquepour convection,
voyezla page 54.
Options de
convection
Lesoptions de cuissonet
maintien et de cuisson
differee sont disponiblesIors
de la cuisson 9 convection.
Voyez la page 45 pour plus
details concernantla
programmationde la cuisson
et maintienet de la cuisson
differee.
Plusieurs grilles
Cuisson de
Ggteaux s ecs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartes/Tourtieres
Ggteaux
Pouletentier
Dindeentiere
Legumes
ROtis de porc
ROtis de boeuf
Cuisson convection
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection).
2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aidedes ............................. ,
touches rapides. '
Convect
4.
La temperaturepout etre programmeede 90 9 285° C (195
550 ° F) par intervallesde 3° C (5° F). Si la conversion
automatiquepour convectionest desactivee,la temperature
peut etre reglee_ partir de 170 °C (77 °F).
• Aprestrois secondes,le four se met _ prechauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage)apparaissent
rafficheur avec la mention<{100 ° _> ou la temperatureactuelle
du four (la plus eleveedes deux).
• La temperatureaffichee augmentepar intervallesde 1 °
jusqu'_ ce que le four atteigne la temperatureprereglee.
AIIouezenviron 15 minutes pour le prechauffage.
Lorsquele four est prechauff& un signal sonore retentitet
le mot PREHEAT s'eteint et la mentionCUISSON CONVEC
s'affiche. AUTO s'affichesi la caracteristiquede conversion
automatiquepour convection(certainsmodeles)est activee.
• Placezla nourrituredans le four.
A la fin de la cuisson,eteignezle four en
(,CANCEL
appuyantsur la touche CANCEL (Annuler). ' ....................................
Retirezla nourrituredu four. Le four continue de fonctionner
jusqu'9 ceque vous appuyiezsur la touche CANCEL.
Rapid Preheat (Pr6chauffage rapide)
Pour reduire la duree du prechauffageIorsquevous utilisezBakeou
Convect Bake.Utilisezpour tous losaliments 9 cuire au four sur une
seule grille.
• Apres avoir programmeet active Bakeou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
• La mention 1 GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10 secondes,
rafficheur indique RAPIDEet PREHEAT.
Pour retourner au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau. V ous accedez
ainsiau prechauffagestandardet PREHEAT ainsi que la fonction
choisies'affichent.
Remarques o
= Pour de meilleurs resultats,placezla grille _ la position2 ou 3
Iorsquevous utilisezI'option RapidPreheat.
• Pour obtenir des resultats optimauxde cuissonet de
brunissage,nousvous deconseillonsI'usagedu prechauffage
rapide Iorsquevous utilisezplusieurs grilles.
3. Selectionnezla temperature_ raide destouches rapides
OU
Entrezla temperaturedesiree9 I'aidedestouches numeriques.
Validezle reglage en appuyant sur la touche Eater (Entrer).
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