GE Monogram ZET1P Owner's Manual page 68

Fermerltatiorl
[b u r m u ra !
Comme_[
,{g'ler &four
pour &
fermentation
OFF
® PROOF
BAKE
CONV BAKE
1RACK
CONVECTION ONVBAKE
BAO|L ® MULT|
CONVECTglN
ROAST
Bouton de selection du mode de cuisson
La foHctiom_
de {erH_eHtatloH maim_tieHt IH_e
chalem" sIK[isaN_te pore" fidre lever ]es prodlfits ri
la levm'e.
P]acez la })rite dm_s m_ i)]at com ert al_ fore" sin"
Tom'm_ez le bomo_ de s(_]ectio_* du mode
cl*isso_ ri PROOF (lew_ge). i/a{_chem"
im_dic]lm PrF (levage). l,e ]evage de la })rite
m_e fimctiom_e pas ]ors(pie }a temp(_ratm'e
du {ore" d(_passe 125 °F (52 °C). lia{tichem"
im_di(p_e a]ors <<too I/or ,, (trop chal_d).
l,aissez ]e fore" rei)'oidir.
REMARQUE
: Pore" de mei]]em's
r&l*]tats,
recol_vrez ]a prite d'lm ]image o1, d'm_e pe]]icl_]e
p]ast]ql_e e]idu]te d'm_e mati_re graisseuse
(i] [)el_t _tre m_cessah'e de {ixer ]a [)e]]ic_]e
p]astiq_e st)_s ]e c(mte_a_t afi_ que ]e
ve_ti]atem" du Ibm" _e ]a s(mNe pas).
l,a fimctio_ de I_i_rme_tatio_ procm'e
m_tomatiq_eme_t ]a tempe_ratm'e optima]e
dema_de_e par ]e process_*s de {ermel_tatio_;
c'est pom'q_oi le bo_tol_ de seS]ectitm de ]a
temp(4ratm'e _'affecte
I)as ]a teml)eS_:_mre
de
levage de la prite.
l,es ampou]es h_te_riem'es du fi)m" s'a]]m*_e_t et
s'eSteigne_t e_ fimctio_ (]_ c}c]ejusq_ ri ce (p_e
]e ]])o_to_ de s_]ecti(m (1_ mode c_fiss(m (1_
fi)m" ah (_te_ tom'_(_ ri OFF (arr&t).
V0us pom'ez r(_gler ]a hmctiol_ TIMEF.
(mimaerie) pore" ]e temps de ]evage
a{h_ de ",'o_s rappe]er de veSrifier
[J_le lois ]e ]evqo-e termi_l& tomllez ]e
bout{m de s(4]ectiol_ d_0 mode de clfisso_ ri
OFF (art&t).
* Pore" 5viter d'abaisser ]a tem[)(_ratm'e (1_ fi)m"
et ai_si augme_ter la din'(% de la
}erme_tatiom _'o_*vrez pas la porte du {i)m"
i_ _ti]em e_ t.
REMARQUE : N'utilisez pas le mode de
ferm enta tion pour r(_cha ufl'er les aliments
ou les garder au chaud. I,a tempg_ratm'e
de ti_rmentation du timr n'est pas
suflisamment 0lev0e pour garder les
aliments ri des temp(_ratures s(_curitaires.
I,e r(_glage de temp(_ratm'e _;_tl/M (chaud)
de ce timr permet de garder chaud les
aliments cuits. I,es aliments gard& plus de
deux heures dans le four rices basses
tempg_ratm'es pomTaient ne plus _tre
propres ;'1 la COliSOi/lll/}ltioll.
* VSrifiez ]e [)ai_l sa_ls
trop
tarder [)om"
&'iter
m_e ferme_tati(m excessive.
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