GE PT920 Owner's Manual page 62

Uti/isation du four a convection
Cuisson a convection
NOTE:Le ventilateur d e convection s emet en
marche ets'arrgtependant/aculsson pourmleux
d/str/_uer f ak chauddans/e four
Leventi/ateur d u four_ convection s _tebt
Iorsque vous ouvrez laportedu four Nelaissez
PAS la porteouverte pendant d e Iongues p&iodes
/orsque vous avez programm_ unecu/sson par
convection sbon, vous r/squez d'_courter l a dur_e
de I_l_mentchauffant d u systbme _ convection.
Oansun four9 convection, fak chaudcircule
au-dessus, au-dessous et autourdesa//Ynents
grgce_ un ventilateur
L'a/? esta/nsid/str/_u_ uniform_ment danstoute
/acavit_du fourParconsequent,/es a /inTents
sontcdts unifomT_ment et dor_s_ pobt--et
la dur_e de cu/sson estsouvent p luscourte que
dansun fourord/naire.
::Ji:: Idgal p ourdesahknents u niformdment brunis
cuitssurplusieurs grilles.
::Ji:: Bonpourdegrandes quanfitbs d'ahments
cuits.
_ Bonsrbsultats avec/esbiscuits, l esmuffins,
lescarrbs auchocolat, / eschoux_ la crbme,
/espefitspainssucrgs, / espefitsggteaux
et /epain.
Ptusieursgrilles
[]
[]
[]
Cuisson a convection avec plusieurs grilles
Pourcuire _ convectionavec uneseu/egrille,
adoptez/a position de grille recommandbedans
la section Utilisation du four
Etant (lonn_ que l'air chauftc: circule _'_
tra\'e_ le fl)m; les aliments peuvent _tre
cuits ad&luatement sur plusiem's grilles.
I,e montant de temps
requis pour cuire
avec plusieurs grilles peut l_g_rement
augmenter pour certains aliments, mais
darts l'ensemble vous gagnerez du temps.
Vous obfiendrez d'excellents rOsultats en
cuisant _'lconvection avec plusieu_ grilles
los bisofits, los inuflins, los petits gfiteaux
et los petits pains.
Quand \'ous cuisez avec 3 grilles, placez
une grille en deuxi&ine position (B),
tlile grille
en qtlatYi(_II/e
position (D)
et une grille en sixi&me position (F).
Pour cuire avec deux grilles, placez
une grille en deuxi&ine position (B)
et l'autre en quatri&me position (D).
Pour adapter yes recettes...
VO/IS pOtI_,_Z VO//S servil"
de _x)s r ecettes
pr_f_r_es
darts le fore" a convection.
Pour cuire 5 comvction, _&|uisez
la temperature de cuisson de 25 °F
(14 °(2) ou ufilisez la fimction de
com_ersion Auto Recipe (auto-recette).
Consultez
ConversionAuto Recipe
(auto-recette)darts la section Oaract&lS.tlques
sp_cialesde contrOlede votre four.
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