GE PT920 Owner's Manual page 106

Uso del homo de conveccion
Horneado por conveccion
IVOTA:Ei vent//adorde conveccidnse encender9
y se apagar9en cic/os durante/a cocc/_npara
distnbuir mejor el aire cal/ante en el homo.
El ventffador deconveccidn d e/homoseapaga
cuando seabre/apuertade/homo.NOdeje
/apuertaab/artadurante perfodos largosm/antras
ut/h2a /acoccidn por conveccidn o podr9redu&
/a v/flaOt//de/e/emento ca/efactor p or
convecci6n.
En un homo a conveccidn,un vent//adorhace
circular ake ca//antesobre, debajo y a/rededor
de losa//mentos.
Esteairecal/anteencircu/acidn sed/stribuye de
manera mils uniforme por /acav/dad de/homo.
Como resultado, losahmentos secocinan yse
doran de manera uniforme, a menudo, e nmenor
t/ampo concalordeconvecci6n.
;;Ji:: Ideal p araaflYnentos horneados y dorados
demanerauniforme quesecoc/)_an en varbs
parr///as.
_ Adecuado paragrandes cantidades de
a//mentos homeados.
;;Ji:: Buenosresu/tadoscon ga//etas,paneci//os,
bollos dulces,brownies, magdalenas,bollos
de crema,pancitos du/cesy pan.
Posici6n de mgltiples parrillas.
[]
[]
Horneado por conveccion en mOltiples parrillas
AI hornear p or conveccidn c ons51oI parr/l/a,
s/ga/aspos/c/ones d e/aparr/l/arecomendadas
en /aseccidn Usode/homo.
Debido a que el aire caliente circtda pot
todo el homo, las comidas se pueden
hornear de fimna exitosa utilizando
wuias parfillas.
i,a canfidad de tiempo requerida para
el horneado de m(dtiples parrillas puede
aumentar ligeramente para algunos
alimentos, pero se ahorra el fiempo
general ya que inuchos alimentos se
cocinan al mismo tiempo. Galletas,
muffins, bizcochos y otros panecillos
r_ipi(los
dan btlenos
resultados con
el horneado de m (dfiples par_illas.
Cuando hornee en 3 parrillas, coloque
una parfilla en la segunda posiddn (B),
una en la cuarta posici6n (D) y uno
en la sexta posici6n (F).
Pare el horneado de dos par_illas,
coloque
t:ma par_illa
en el soporte
de la segunda posici6n
(B). Coloqt:m
la otra par_illa en el soporte de
la cuarta posici6n (D).
Como adaptar recetas...
ILrsted puede utilizar sus recetas tm,o_itas
eI1 el hoi'no poI" convecci(Sn.
()lan(lo hornee pot convecd(Sn, reduzca
la temperatura de horneado en 25 °F
(14 °C) o active la caracteHstica de
conve_i(Sn Auto Redpe'". Consulte
la secci6n
Convers/6n Auto Recipe _ en
las Caracterfsflcasespec/a/esdel control
de su homo.
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