PowerXL STIRMAX MC107D Series Use & Care Manual page 65

SAUTÉ
1. Fixer la palette de remuage à l'arbre d'entraînement du moteur de remuage,
à moins que la fonction de remuage ne soit pas utilisée.
2. Brancher l'appareil. L'affichage par défaut (----) commence à clignoter.
3. Appuyer sur le bouton de préréglage de cuisson jusqu'à ce que le voyant
adjacent du mode de cuisson SAUTÉ s'allume.
4. Le temps de cuisson par défaut est de 10 minutes. Pour régler le temps de
cuisson, appuyer sur les flèches TIME (temps) ou les maintenir enfoncées.
5. Le réglage de remuage par défaut est STIR LOW (intermittent). Cela signifie
que le remuage est activé par tranches de 30 secondes. Pour modifier le
réglage de remuage, appuyer sur le bouton de réglage de remuage.
6. Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour commencer le cycle
de préchauffage. La bordure de l'afficheur s'allume progressivement pour
indiquer la progression du préchauffage. Une fois le préchauffage terminé,
l'appareil émet deux bips et lance la minuterie de cuisson.
7. Ajouter les ingrédients dans le chaudron.
8. Lorsque le cycle de cuisson est terminé, l'appareil émet trois bips.
REMARQUE : La fonction SAUTÉ peut également être utilisée pour saisir la viande
en désactivant le réglage de remuage (option STIR OFF) et en retirant la palette de
remuage avant le début du cycle de cuisson.
RICE (riz)
1. Rincer le riz à l'eau, puis l'égoutter à l'aide d'une passoire avant de le faire
cuire. Ainsi, l'eau risque moins de bouillir ou de former de la mousse sur le
dessus.
2. Ajouter le riz (ou un autre type de céréale) et l'eau (ou le bouillon) dans le
chaudron et recouvrir avec le couvercle en verre.
3. Brancher l'appareil. L'affichage par défaut (----) commence à clignoter.
4. Appuyer sur le bouton de préréglage de cuisson jusqu'à ce que le voyant
adjacent du mode de cuisson RICE (riz) s'allume. La bordure de l'afficheur
s'allume.
5. Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt). L'appareil émet un bip.
La bordure de l'affichage défile en une série de tirets. Ce rythme se poursuit
pendant toute la durée du cycle de cuisson.
REMARQUE : Laisser le couvercle en place jusqu'à la fin du cycle de cuisson pour
que la chaleur reste à l'intérieur et que le riz cuise. Si le riz commence à déborder,
retirer le couvercle et remuer pendant quelques minutes. Le fait de retirer le
couvercle pendant une courte durée permettra d'arrêter l'ébullition des liquides et
de refroidir quelque peu le mélange. Remettre le couvercle sur le cuiseur à riz et
répéter, au besoin.
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