Wartung; Allgemeines; Tägliche Reinigung - Hatco HW Series Installation And Operating Manual

Allgemeines

Arbeitsplatten-Warmhaltebecken sind für maximale Haltbarkeit
und Leistung bei minimaler Wartung ausgelegt.
WARNUNG
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS:
• Schalten Sie die Stromversorgung AUS, ziehen Sie
das Netzkabel aus der Steckdose/betätigen Sie den
Netzschalter und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor
Sie es reinigen, einstellen oder warten.
• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen
Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das
Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben
werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit
übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Behandeln Sie das Gerät weder mit Dampfstrahlen
noch mit einer unmäßig großen Menge an Wasser.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit
einem Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem
Sprühstrahl gereinigt werden.
• Verwenden Sie bei der Reparatur von Hatco Geräten
ausschließlich Hatco Ersatzteile. Wenn Sie keine
Original-Hatco-Ersatzteile verwenden, werden alle
Garantien ungültig und Sie setzen die Bediener der
Geräte möglicherweise gefährlichen elektrischen
Spannungen aus, welche zu Stromschlag oder
Verbrennungen führen können. Original-Hatco-
Ersatzteile sind für den sicheren Betrieb unter den
gegebenen Einsatzbedingungen ausgelegt. Manche
Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile
verfügen nicht über die geforderten Eigenschaften und
funktionieren nicht sicher in Hatco Geräten.
BRANDGEFAHR: Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts
keine brennbaren Reinigungslösungen.
Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein
sollte, wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco
Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter
+1-414-671-6350.
VORSICHT
VERBRENNUNGSGEFAHR: Heißes Wasser im Gerät kann
zu Verbrühungen führen. Warten Sie, bis sich das Gerät
abgekühlt hat, bevor Sie es entleeren oder reinigen.
Bewegen oder verschieben Sie das Gerät nicht, wenn es
Speisen enthält. Schalten Sie das Gerät aus, entnehmen
Sie die Speisen und lassen Sie es vollständig abkühlen,
bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen.
HWCEM-1023
Verwenden Sie ausschließlich nicht scheuernde
Reinigungsmittel und Tücher. Scheuernde Reinigungsmittel
und Tücher können die Geräteoberfläche zerkratzen und
so deren Erscheinungsbild beeinträchtigen und sie anfällig
für Verschmutzungen machen.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit Stahlwolle. Durch
Stahlwolle wird die Oberfläche zerkratzt.
Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine scharfen
Chemikalien wie Bleichmittel, bleichmittelhaltige Reiniger
oder Ofenreiniger.
Reinigen Sie das Gerät täglich, um Fehlfunktionen
zu vermeiden und einen hygienischen Betrieb zu
gewährleisten.
Tägliche Reinigung
Führen Sie täglich die folgenden Reinigungsarbeiten durch,
um die Oberflächenbeschaffenheit des Warmhaltebeckens zu
erhalten.
1. Bringen Sie den /O-Schalter (ein/aus) in die Stellung „O"
(aus) und lassen Sie das Gerät abkühlen.
2. Nehmen Sie die Speisenwannen und Zubehörteile heraus
und waschen Sie sie ab.
3. Lassen Sie das Wasser aus dem Gerät ab, wenn Sie es
nass betrieben haben.
4. Wischen Sie das ganze Gerät mit einem sauberen Tuch
oder Schwamm und einem milden Reinigungsmittel ab.
5. Entfernen Sie
Mineralrückstände mit einem Spülschwamm.
6. Spülen Sie das Warmhaltebecken sorgfältig mit heißem
Wasser, um alle Rückstände von Reinigungsmitteln zu
entfernen.
7. Trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch.
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WARTUNG

HINWEIS
verkrustete Speisereste oder