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UT LISATtOH
GEHERALE
ET
FLAMMES
DE
BRULEUR
CORRECTE '
AVERTISSEMENT
Nepes conserver de combusUble, d'essence o u de produits inflammables, ni debouteilles d e GPLde rechange dansla zoneo_ le gill est utilis#,.
NE PASobstruerla circulationde I'airde combustionet de ventilation.
Assurez-vous que les ouverturesde ventilationde rabri de la bouteillede gaz (s'ilyen a) ne sont pas bouch#esni obstru#espar des d#bris.
Ungril-barbecue devienttr_schaud pendantsonfonctionnement. II est imp#ratif d°utiliser desgantsdeprotection Iorsque vousactionnez lesboutonsde
r@lage, l e boutonde ferrneture d e la bouteille de GPLou la poign_edu couvercle. N EPAStoucherauxpbces de fonderie, a uxvitres et auxgrilles.
,
NEPASlib6rerle propaneinutilis#en ouvrantla valve de la bouteillede GPLet en laissant_chapperle gaz dansI'atmosph#re. R apportez
!plut6tla bouteillechez votrerevendeurde propane.
I', Assurez-vous dd bien serrerroutesles pi_ces (vis,6crous,boulons,etc.) au moinsune loispar an ou _ chaquesaisonde barbecue.
PREPARATION
DU GRIL
"
DeI'huile v_j6taiepeut#treutilis6e pourrecouvfir e tpr6server lesgrillesint6rieures, le brOleur etlespartiesm6talliques I orsque le gill est rang6.
,
Avant d 'utiliser l e gillpour la premiere fob ouapr#sunedur6ede non-utilisation prolong6e, faitesfonctionner le gill avecle couvercle ferm#surfeu fort
pendant15minutes pour#liminer r huileenla brOlant.
, - Unefob rhuile 61imh_6e, v6rifiezla flammedu brOleurtel que d#crit clansla prochabe 6tape.
LA FLAMME DU BRULEUR
" Laissezle couvercleferm_et les surfacesde cuissonen place.
• Observez la flammedu brOleur depuisle dessousdu gril en regardant_ traversI'orificed'allumagemanuel.(Fig. 26)
• Lesflammesdoivent#tre commecellesillustr#essur la Fig. 26a et commesu#:
[]
Uneflammecorrectedolt#tre bleueavec quelquespetits traitsjaunes 6manantdes orificesdu brOleur.
[]
Quelques p etitstraits jaunessurlesflammes jusqu'#2,5cm de hauteur s ont acceptables t antqu'il
ny
a pasde d#p6tde _rbone nide suie.
[]
Si lesflammes sontexcessivement jaunesetirr@uli#res, f l sepeutque lesr#sidus d'huilenesoientpascompl#tement #limin_s ou le ventufi p eut#tre
obstru6 ou ne pas#trepositionn# correctement surles _vents.Laissez refroidirle gill avantde remettre enplacele venturi s urla valveet les#vents.
[]
Lesgrils qui sont utilis#sdepuisun certaintempspeuventcommencer_ avoirdavantagede flammesjaunes. Uneaccumulation de d#p6ts
d'aliments, d e graisseou d'assaisonnements p eut provoquerdes flammesjaunes. Nettoyezle br#leurpour _liminerlesr6siduset v#rifiezque les
orificesdu br_leur ne so.ntpas obstru#set le venturibloqu&
'
'
[]
Uneutilisationr#guli#rede votregril va en fafflui permettre de fonctionnerbeaucoupmieux.
[]
Chaquegril peut chaufferde mani#rediff#rente.Certainsappareilsvontplut6t chaufferdavantageau centreet _ I'arri#redu gril. Le goOtdes
_a_lim.e_nts
.grill_.s va_s'_a.m#_li.orer._,
mesur.e, quevous utili_sere_z
et vous familjari.serez a vec_ vot_re _ gr_iL
.....................................
USO
Y FLAMAS
IBE QuEr AoOR
ADECUADAS
]
GENERAL
!
/_ ADVERTENCIA
, Mantenga limpia' e l _.readel aparatoy libre de materialescombustibles, g asolinay otros vaporesy liquidosinflamablesy de repuestosde
Ianques de gaspropanoI[quido.
.-
NOobs_ruya el flujo de mirede combusti6ny ventilaci6n.
Mantengaelllosorificio(s)de ventilaci6nineluido(s)en tanquede gas propanolicuado(si estAequipado)limpio(s)y libre(s)de cochambre.
La parrillase calientadurantesu uso. Es necesarioque use guantesde protecci6ncuandoopere las perillasde control,la perillade apagado
tel tanquede gas propanoo a agarraderade la tapa. NO toqLte.las piezas met_.licas, el vidrioy las parrillas.
, NOse deshagadel gas p_'opano I[quidoabriendola vAIvula.de.ta.nque y dejandoloescapara la atm6sfera.Mejor, Ileveel tanquea su
distribuidor d e gas propano: ......... " : ....
" ..... ..
.
..
,. AseglJrese d e api'etar ! odoslosherrajes de ensamblaje (tomillos; t _i_rcas, p emos, e tc.}al menosunavezaJafio o cadatemporada queuse lapanilla.
ACONDICIONE LA PARRILLA . '-
-
'-'-
_" "
'
• Puedeusar aceite_,e_]etal para cubriry preservarlas parrillasinternas,queinadoiesy partesmetalcas mientrasestAguardada
o Antesde usar la_drrilla por primeravez o despu_sde haber estado guardada;operela parrillaconla tapaencimayen ajustealto durante
15 minutospara quemarel aceite.
-
"
"
"
, Cuandoel acei!eSe"hayaquemadoverifique la flama del quemadorparael siguientepaso.
LA FLAMA DELQUEMADOR
• "
:
,
Mantenga la tapa'dela parrillacerraday las superficiesde cocinadoen su lugar.
• Observela flar_adel quemadorpor debajode la parte inferiorde la parrilla vi_ndolaa.trav_sdel orificio de encendido.(Fig26)
,
Lasllamasdeberi:_,erse s imilara la llama que se muestraen la figura 26a y comose indicaenseguida:
[]
Unabuenaflama tieile que ser azulconuna puntaamarillosaque sale de los orificiosdel quemador.
[]
Algunaspuntasamarillosas en las flamasde hasta 2,5 cmde largo son aceptablesmientrasque no aparezcandep6sitosde carton u hollin.
[]
Si lasllamas est_.n excesivamente amarillase irregulares, e l residuode aceitepuede que no se haya quemadopor completo o el venturi "
puedeestartapadoo puedeno estarco ocadocorrectamentesobre los orificios.Permitaque la parilla se enfrfe antesde volvera colocarel
venturisobrela vAlvulay los orificios.
.
•
[]
Lasparrillasque hartsido0sadasdurantealgbn rato algunasveces empiezana tener una llama mAsamari!la. Unaacumulaci6nde
dep6sitosde comida,grasaso sazonadorde comidaspuede causarque las flamasse ponganamarillas.Limpieel quemadorpara quitarel
residuoy verifiqueque los orificiosdel quemadoro el venturi no est_n bloqueados.
[]
El uso regularde la parrillaayudarAa que siga funcionandoadecuadamente . ...
[]
Cadaparrillapuede que caliente diferentemente.Algunas unidadescalentarAnm_.s al centro yen la parte traserade la parrilla. El saborde
la comidaasadaen la parrilla mejorarA con el uso y conformese familiaricecon la parrilla.
,_
U & C 1142-0161
pg. 27
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