Modalità Di Richiesta Assistenza; Informazioni Tecniche; Descrizione Generale Apparecchiatura - Angelo Po 1S1PI1E Manual

ITALIANO
Per qualsiasi esigenza rivolgersi alle agenzie
o alla sede centrale Angelo Po i cui riferimenti
sono riportati nella sezione contatti del sito in-
ternet http://www .angelopo .com .

INFORMAZIONI TECNICHE

La pentola indiretta, d'ora innanzi definita ap-
parecchiatura, è stata progettata e costruita per
la preparazione e cottura di alimenti nell'ambi-
to della ristorazione professionale (per esem-
pio: nelle cucine dei ristoranti, mense, ospe-
Organi principali
Coperchio pentola .
A)
Rubinetto acqua calda: per regolare il flusso
B)
dell'acqua .
Rubinetto acqua fredda: per regolare il
C)
flusso dell'acqua .
Manopola comando resistenze: per regola-
D)
re la potenza di riscaldamento .
Spia rete: segnala l'attivazione dell'alimenta-
E)
zione elettrica .
Spia termostati: per segnalare l'intervento
F)
dei termostati di sicurezza .
Erogatore acqua: per direzionare il flusso
G)
dell'acqua .
Tappo riempimento intercapedine .
H)
Rubinetto di scarico: per scaricare l'acqua
L)
contenuta nella pentola .
Portello: per accedere alla zona interna
M)
dell'apparecchiatura .
Rubinetto livello acqua: per controllare il li-
N)
vello dell'acqua all'interno dell'intercapedine .
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MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA

INFORMAZIONI TECNICHE
Per ogni richiesta di assistenza tecnica, indicare
i dati riportati sulla targhetta di identificazione
ed il tipo di difetto riscontrato .
dali e in attività commerciali come panetterie,
macellerie, etc . . .), non deve essere usata per la
produzione di massa di alimenti e deve essere
usata da personale qualificato e formato .
G
H
A
D
B
C
L
M
N
Valvola controllo pressione: per controllare
P)
la pressione all'interno dell'intercapedine .
Valvola depressione intercapedine .
Q)
Manometro: indica il valore della pressione
R)
all'interno dell'intercapedine (~ 0,5 bar) .
R
Q
P
E
F
D
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