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DeLonghi La Specialista ARTE Quick Manual
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Summary of Contents for DeLonghi La Specialista ARTE

  • Page 1 - QUICK GUIDE -...
  • Page 2 PREPARING YOUR MACHINE SETTING LA SPECIALISTA FOR FIRST USE Wash and dry ac- Insert the drip tray Fill water tank. cessories; including with cup tray. water tank. Place a container under the Press OK to rinse. Insert filter basket into water spout.
  • Page 3 Step 1 - grinding push turn Add beans to hopper. The ideal setting depends on Select single or double Insert the Dosing&Tamping Insert the portafilter Fresh is best; fill in just with your coffee bean type. The dose filter and place in the Guide to the portafilter: 1 push the quantity you need.
  • Page 4 Focus on perfect dose Adjust dose Perfect dose Perfect dose EXTRA GRINDING ADJUSTMENT Each variety of coffee beans can behave differently during grinding and this is the reason why setting the dose at the beginning might require extra care. With this illustration we give you some indications The coffee filters have a mark inside to identify the level for perfect dose.
  • Page 5 Step 2 - tamping turn pull upwards Extract the portafilter. Tap gently the Dosing & Put the portafilter in the Tamp the coffee. Remove the Dosing & Tamping Guide to level the dedicated seat on the Tamping Guide and check grounded coffee inside.
  • Page 6 • The water temperature is precisely controlled throughout the entire brewing process to ensure the ideal temperature stability for the extraction. La Specialista Arte offers up to 3 infusion temperature* profiles to select, correspondent to a range of temperatures between ≃92° and ≃96°C.
  • Page 7 Achieve Espresso perfection Extracting the perfect espresso is an art and might take a couple of tries. Be ready to adjust the coarseness of the grind and always make sure to have the tamped ground coffee at the indicator line in the filter to be able to reach perfect extraction.
  • Page 8 Step 3 - brewing Cold Brew Cold Extraction Technology is a method of brewing coffee with the use of room temperature or cold water. Cold Brew uses a longer infusion time instead of heat to extract the properties of the coffee beans, since the low temperature decreases the solvent power of the water.
  • Page 9 Step 4 - manual frothing Find out more in our dedicated video series for how to use your La Specialista Arte Fill the milk jug with fresh Push the steam button. After To make the froth, put the Keep the steam nozzle just...
  • Page 10 Keep your coffee maker clean and free from milk residue. Our Eco MultiClean removes milk residue and effectively cleans external and removalbe parts of your Water hardness Cleaning needle coffee maker. test for steam wand Optional Cleaning Tools Visit “Delonghi.com” for more information...

  • Page 11: Erster Gebrauch

    VORBEREITUNG DER ERSTER GEBRAUCH KAFFEEMASCHINE Waschen und Setzen Sie die Füllen Sie den trocknen Sie die Abtropfschale Wassertank. Zubehörteile, zusammen mit Stellen Sie einen Behälter Drücken Sie OK, um einen Setzen Sie das Kaffeesieb in einschließlich dem Rost ein. unter den Wasserauslauf. Spülvorgang durchzuführen.
  • Page 12 Schritt 1 - Mahlvorgang drücken drehen Füllen Sie die Bohnen in den Behält- Die Einstellung variiert je nach Setzen Sie das 1- oder 2-Tas- Setzen Sie den Dosiertrichter in Setzen Sie den Siebträger er. Es wird empfohlen, jeweils nur Kaffeesorte. Die werkseitige sen-Sieb in den Siebträger.
  • Page 13 Die perfekte Menge Regelung Perfekte Menge der Menge Perfekte Menge ERWEITERTER MAHLBEREICH Das Resultat des Mahlvorgangs variiert anhand der Kaffeebohnen; die Einstellung der Menge muss daher zu Beginn sehr sorgfältig erfolgen. Die Abbildung gibt Hinweise zur Einstellung Die Kaffeesiebe haben innen eine erhabene Markierung, die den Füllstand für die der Menge.
  • Page 14 Schritt 2 - Anpressen drehen nach oben ziehen Ziehen Sie den Siebträger Klopfen Sie leicht gegen Legen Sie den Siebträger Pressen Sie den Kaffee mit Entfernen Sie den heraus. den Dosiertrichter, damit zum Anpressen in einer Drehbewegung an. Dosiertrichter und sich der gemahlene Kaffee seine Aufnahme an der überprüfen Sie den Füllstand...
  • Page 15 Schritt 3 - Ausgabe Temperatur für die Kaffeezubereitung • Die Wassertemperatur ist während des gesamten Zubereitungsprozesses kontrolliert, um ihre Stabilität in der Extraktionsphase zu gewährleisten. Die Specialista Arte bietet 3 Brühtemperaturen*, die in einem Bereich zwischen 92° und 96°C liegen. •...
  • Page 16 Der perfecte Espresso Den perfekten Espresso zu extrahieren ist eine Kunst und kann einige Versuche erfordern. Seien Sie bereit, den Mahlgrad einzustellen, und achten Sie immer darauf, dass der gestampfte gemahlene Kaffee an der Markierungslinie im Filter ist, um eine perfekte Extraktion zu erreichen. Perfecte Espresso Unterextrahierter Überextrahierter...
  • Page 17 Schritt 3 - Cold Brew Ausgabe Cold Extraction Technology ist eine Methode zum Aufbrühen von Kaffee mit Raumtemperatur oder kaltem Wasser. Cold Brew nutzt eine längere Ziehzeit anstelle von Hitze, um die Eigenschaften der Kaffeebohnen zu extrahieren, da die niedrige Temperatur das Lösungsvermögen des Wassers verringert. OK-Leuchte leuchtet blau,...
  • Page 18 Step 4 - manual frothing Mehr Inhalte in den Videos zum Gebrauch von La Specialista Arte Füllen Sie das Milchkänn- Drücken Sie die Dampftaste: Um die Milch aufzu- Halten Sie das Dampfausga- Tauchen Sie das Dampfausgaberohr unter chen mit frischer Milch mit die Milchoberfläche: auf diese Weise en-...

  • Page 19: Pflege Der Kaffeemaschine

    Milchrückständen. Unser Eco MultiClean entfernt Milchrückstände und reinigt effektiv Außen- und Ausbauteile Ihrer Wasserhärtetest Reinigungsnadel Kaffeemaschine. für das Rohr Vom Hersteller empfohlenes, nicht im Lieferumfang enthaltenes Reinigungszubehör für das Dampfausgaberohr und den Kaffeeauslauf: Besuchern Sie „Delonghi.com” für weitere Informationen...

  • Page 20: Première Utilisation

    PRÉPARER LA MACHINE PREMIÈRE UTILISATION Laver et essuyer Insérer l’égouttoir Remplir le réservoir les accessoires, y avec la grille. d’eau. compris le réservoir Mettez un récipient sous la Appuyer sur OK pour Insérer le filtre à café dans d’eau buse à eau. effectuer un rinçage.
  • Page 21 Phase 1 - mouture push turn Verser les grains dans le Le réglage varie en fonction Insérer le filtre 1 ou 2 tasses Insérer l’entonnoir de dosage Insérer la coupelle porte- réservoir. On recommande du type de café. La valeur dans la coupelle porte-fil- sur le porte-filtre : 1 presser et filtre.
  • Page 22 La Dose parfaite Réglage Dose parfaite de la dose Dose parfaite PLAGE EXTRA DE MOUTURE Le résultat de la mouture varie en fonction des grains de café, c’est pourquoi au début le réglage de la dose doit être fait avec le plus grand soin. L’illustration fournit des indications sur le réglage Les filtres à...
  • Page 23 Phase 2 - tassage tourner tirer vers le haut Extraire le porte-filtre. Tapoter l’entonnoir de Mettre le porte-filtre dans le Tasser le café et tourner. Remove the Dosing & dosage pour niveler le café logement prévu à cet effet Tamping Guide and check moulu.
  • Page 24 Température pour préparer le café • La température de l’eau est contrôlée pendant tout le processus de préparation afin de garantir sa stabilité en phase d’extraction. La Specialista Arte offre 3 températures d’infusion* qui correspondent à une plage entre 92° et 96°C.

  • Page 25: L'espresso Parfait

    L’espresso parfait L’extraction de l’espresso parfait est un art et peut nécessiter quelques essais. Soyez prêt à ajuster la grossièreté de la mouture et assurez-vous toujours d’avoir le café moulu tassé au niveau de la ligne indicatrice dans le filtre pour pouvoir atteindre une extraction parfaite.
  • Page 26 Phase 3 - distribution du Cold Brew La technologie d’extraction à froid est une méthode de préparation du café à l’aide de la température ambiante ou de l’eau froide. Cold Brew utilise un temps d’infusion plus long au lieu de la chaleur pour extraire les propriétés des grains de café, car la basse température diminue le pouvoir solvant de l’eau.
  • Page 27 Phase 4 - manual frothing Davantage de contenu dans les vidéos consacrées à l’utilisation de La Specialista Arte Verser du lait frais et à la Appuyer sur le bouton Pour émulsionner le lait, Maintenir la buse vapeur Plonger la buse vapeur sous la surfa- ce du lait : de cette manière il se for-...

  • Page 28: Entretien De La Machine

    Test dureté de l’eau Aiguille de nettoyage machine. du tube de la buse à vapeur Accessoires non inclus, recommandés pour le nettoyage Visitez « Delonghi.com » pour de plus amples informations...
  • Page 32 www.delonghi.com...