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特別注意事項及警告
蛋類､水果､
果仁､種子､
蔬菜､
香腸和蠔
爆玉米花
嬰兒食品
一般食品
液體(飲料)
罐頭食品
香腸卷､餡餅､
聖誕布丁
肉類
容器
鋁箔紙(錫紙)
為食物上色
R-299T(S) [02 CH].indd 2
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要求事項
* 烹調蛋類､蠔等食品時､須於蛋黃､
蛋白或蠔表面刺數孔､以免烹調加熱時
爆裂。
* 烹調馬鈴薯､蘋果､美國南瓜､熱狗､
香腸及蠔等時､戳其皮數孔､
讓烹調加熱時內部水蒸氣能冒出。
* 用微波爐爆玉米花時､必須使用微波爐
爆玉米花專用袋。
* 聽到爆玉米花聲已減慢到1-2秒一次時､
應停止繼續烹調､以免過火。
* 轉盛嬰兒食品於微波爐烹調容器中､
小心加熱。檢查適當的溫度､
以免灼傷。
* 直接加熱盛於嬰兒奶瓶中的牛奶時､
必須揭去其旋蓋和奶嘴。加熱後､
套上奶嘴､充份搖勻､達至適當溫度後､
才餵嬰兒食用。
* 烹調有餡料的食品後､請分斷切開､
讓蒸氣冒出､以防止餘熱使之繼續烹調。
* 加熱湯類飲料時､須用深底容器､以防
湯類飲料濺出。
* 如要煮滾或烹調液體､請參照C-1頁之
警告､以免引起爆炸或爆濺。
* 把罐頭食品取出及放於容器內。
* 必須按"烹調指南＂中的設定時間加以
烹調（這類食物屬高糖份及高脂肪含量
的食品）。
* 使用耐微波碟或盤､以收集及積聚肉類
之汁液。
* 使用前先確認該容器能否適用於微波
烹調。
* 用鋁箔紙來包裹食品薄細部份､以免烹
調過度。
* 注意火花產生。所以儘可能減少使用鋁
箔紙､及應與爐之內壁保持距離。
* 在轉盤和需上色食物間放置合適的隔熱
品如：微波耐熱隔離盤。
* 烹調或加熱帶殼蛋類。若「爆裂」､
可能損壞微波爐或令自己受傷。
* 煮雞蛋。
* 過度加熱蠔。
* 為帶殼果仁或種子類加熱。
* 用普通的爆玉米花袋或玻璃罐來爆玉
米花。
* 用微波爐爆玉米花專用袋爆玉米花時､
設定的烹調時間過於所需時間。
* 加熱即棄式瓶罐。
* 對奶瓶加熱過度､請只加熱至溫熱的
程度。
* 用帶有奶嘴的奶瓶加熱。
* 直接用盛載嬰兒食品的瓶罐加熱。
* 盛食品於玻璃罐或密封容器來加熱烹調。
* 以微波爐來煎炸食品。
* 用微波爐烘烤木頭､草類､濕紙張､
衣服或花朵。
* 無負荷狀態下（即在沒有可吸收能量的
物品如食物或水）操作微波爐。
* 超過所建議的烹調時間。
* 把整個罐頭加熱或烹調。
* 烹調過份､以致冒煙起火。
* 直接置肉塊於轉盤上烹調。
* 使用金屬容器進行微波烹調。
金屬反射微波能引起火花現象。
* 鋁箔紙的使用過多。
* 用鋁箔紙包裹的食品過於靠近爐箱內壁､
以致火花產生､或損壞微波爐。
* 超出廠商建議的預熱時間。過長的預熱
會導致轉盤碎裂和（或）損壞微波爐內
部構件。
C – 2
忌諱事項
4/9/10 10:42:17 AM
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