Pulizia Piano Di Cottura, Bruciatori E Accessori - Angelo Po 1N1FAG User Manual

– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sulle
parti esterne.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio
inox per non danneggiarle. In particolare, evi-
tare l'uso di prodotti corrosivi e non utilizzare
materiale abrasivo o utensili taglienti.

PULIZIA PIANO DI COTTURA, BRUCIATORI E ACCESSORI

Evitare che i componenti restino sporchi a
lungo e quindi periodicamente, a seconda
dell'intensità di lavoro (se necessario quotidia-
namente) procedere come di seguito indicato:
Spegnere e lasciare raff reddare l'apparecchia-
1)
tura.
Smontare la griglia, lo spartifi amma (A) e il
2)
bruciatore (B).
Mettere i particolari in ammollo con acqua
3)
calda e detersivo per piatti.
Eseguire il lavaggio con spugna normale e
4)
se necessario anche abrasiva per rimuovere
accuratamente lo sporco.
Controllare che tutti i fori dello spartifi amma
5)
(A) siano sempre completamente liberi per
il normale passaggio del gas. Per rimuovere
eventuale sporco, inserire nei fori un tondino
metallico (fi lo di ferro) facendolo scorrere sino
alla perfetta pulizia.
Controllare che l'asola (taglio) di accensione
6)
del bruciatore (B) sia sempre completamente
libera per il normale passaggio del gas. Per
rimuovere eventuale sporco, inserire nell'asola
una lama tipo cutter facendola scorrere sino
alla perfetta pulizia.
Pulire con cura tutte le parti di accoppiamento
7)
tra lo spartifi amma (A) e il bruciatore (B).
Se necessario usare una spazzola a fi li d'acciaio
per meccanici.
Pulire il piano cottura in ogni sua parte con uno
8)
sgrassante idoneo.
Asciugare le superfi ci e rimontare i compo-
9)
nenti. Per il corretto montaggio del bruciatore
(B) e spartifi amma (A), seguire le indicazioni
riportate in fi gura.
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– Pulire tempestivamente i residui di cibo per
evitare che induriscano.
– Pulire i depositi calcarei che possono formarsi
in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
Accendere per qualche minuto i bruciatori
10)
per ottenere una perfetta asciugatura onde
evitare la formazione di ruggine.
Cautela - Avvertenza
Non eseguire il lavaggio in lavastoviglie
per i particolari in ghisa quali bruciatori,
spartifi amma e griglie.
Cautela - Avvertenza
Non versare acqua o far cadere sporcizia all'in-
terno del bruciatore, per non provocare il mal-
funzionamento del bruciatore stesso o l'ottu-
razione dell'ugello.
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B
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