FAR FMP 7121 NA Manual page 29

.
4 Le gâteau devient trop foncé sur le dessus.
Placez-le plus bas dans le four, sélectionnez
une température plus basse et faites cuire le
gâteau un peu plus longtemps.
.
5 Le gâteau est trop sec. Quand c'est fait,
faites de petits trous dans le gâteau à l'aide
d'un bâton à cocktail. Arrosez ensuite de jus
de fruits ou d'une boisson alcoolisée. La
prochaine fois, sélectionnez une température
supérieure de 10 degrés et réduisez le temps
de cuisson.
6.Le pain ou le gâteau (par exemple le gâteau
au fromage) a l'air bien, mais il est détrempé
à l'intérieur (collant, strié d'eau). Utilisez un
peu moins de liquide la prochaine fois et
faites cuire un peu plus longtemps à une
température inférieure. Pour les gâteaux avec
une garniture humide, faites d'abord cuire la
base. Saupoudrez-le d'amandes ou de
chapelure, puis placez la garniture sur le
dessus. Veuillez suivre la recette et les temps
de cuisson.
7.Le gâteau est inégalement doré.
Sélectionnez une température légèrement
inférieure pour vous assurer que le gâteau
est cuit plus uniformément. Cuire les
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pâtisseries délicates sur un seul niveau en
utilisant le chauffage supérieur / inférieur.
Le papier sulfurisé en saillie peut affecter la
circulation de l'air. Pour cette raison, coupez
toujours du papier sulfurisé pour l'adapter à
la plaque de cuisson.
.
8 Le fond d'un gâteau aux fruits est trop
clair. Placez le gâteau un niveau plus bas la
prochaine fois.
.
9 Le jus de fruits déborde. La prochaine
fois, utilisez un récipient plus profond,
si vous en avez un.
.
10 Les petits articles de boulangerie faits de
pâte à levure se collent les uns aux autres
lors de la cuisson. Il devrait y avoir un
espace d'env. 2 cm autour de chaque article.
Cela donne suffisamment d'espace pour que
les aliments cuits au four se dilatent bien et
brunissent de tous les côtés.
11.Vous cuisiniez à plusieurs niveaux. Les
articles de la plaque de cuisson supérieure
sont plus foncés que ceux de la plaque de
cuisson inférieure.Utilisez toujours de l'air
chaud 3D pour cuire à plusieurs niveaux.
Les plaques de cuisson placées dans le four
en même temps ne seront pas
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