I.introduzione; Ii.affumicare La Carne - Gastrodomus AFF70 User Manual

I.Introduzione

Congratulazioni! Avete acquistato un affumicatoio disegnato, progettato e costruito da un'azienda con 10
anni di esperienza nella creazione di prodotti per fare la salsiccia fatta in casa. I materiali utilizzati vi
daranno anni di servizio senza problemi, a condizione che seguiate attentamente le istruzioni di uso e
manutenzione contenute in questo manuale. Ricordate che questo affumicatoio deve essere sempre
sorvegliato quando è in uso. Come ogni strumento di cottura, genera calore che, se non controllato, può
portare a incendi e possibili lesioni.
Parametro
Nota: A causa del miglioramento continuo dei prodotti, le specifiche possono cambiare senza preavviso
Articolo. Descrizione
YXL-140L Controllo
Meccanico
YXL-70L
Controllo
Meccanico

II.Affumicare la carne

Affumicare la carne può realizzare due cose contemporaneamente: può preparare la carne per la
conservazione a lungo termine e impartire profili di sapore unici a seconda degli ingredienti e dei metodi
utilizzati.
Salvaguardie importanti
1. Leggere attentamente TUTTE queste istruzioni prima dell'uso.
2. Conservare queste istruzioni per riferimento futuro.
3. Non lasciare mai il tuo affumicatoio incustodito.
4. Non usare mai il tuo affumicatoio al chiuso.
5. Una stretta supervisione è necessaria quando questo affumicatoio è usato vicino ai bambini.
NOTA: Questa macchina non è destinata all'uso dei bambini.
6. Gli affumicatoi sono apparecchi importanti e dovrebbero essere usati solo da una persona che ha
familiarità con le procedure di affumicatura.
7. Questa affumicatrice funziona a 220V, 50Hz o 110 volt, 60Hz, 9 ampere e dovrebbe essere riparata
soltanto da un elettricista qualificato. L'inosservanza di questa disposizione può provocare scosse
elettriche, lesioni fisiche o danni alla proprietà.
8. Come con qualsiasi apparecchio elettrico, le precauzioni di sicurezza di base dovrebbero sempre essere
seguite. Il vostro affumicatoio è davvero un utensile da cucina e ha bisogno della vostra completa
attenzione. Non è diverso dall'usare un forno, una griglia per il barbecue o una padella a casa. Sappiamo
tutti cosa può succedere se vengono lasciati incustoditi per un certo periodo di tempo. Seguite le
precauzioni di sicurezza di base e godetevi il vostro affumicatoio.
9. Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'elemento riscaldante in acqua
o altro liquido. Evitare di usare questo affumicatore all'esterno.
Voltaggio Ripiani
110V or 8
220V
110V or 4
220V
Potenza(W) Misure
CM
1000 45*40*133
1000 45*40*93.5
Temperature 0C Timer
0-135 0-12h
0-135 0-12h
Acciaio
Acciaio
inox
Acciaio
inox
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