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Main oven cooking chart
T h e o v e n t e m p e r a t u r e s a r e i n t e n d e d a s a g u i d e o n l y . I t m a y b e n e c e s s a r y t o i n c r e a s e o r d e c r e a s e t h e t e m p e r a t u r e s b y 1 0 ° C t o s u i t
i n d i v i d u a l p r e f e r e n c e s a n d r e q u i r e m e n t s .
F O O D
B i s c u i t s
B r e a d
B r e a d r o l l s / b u n s
S m a l l / Q u e e n C a k e s
S p o n g e s
V i c t o r i a S a n d w i c h
M a d e i r a C a k e
R i c h F r u i t C a k e
C h r i s t m a s C a k e
G i n g e r b r e a d
M e r i n g u e s
F l a p j a c k
S h o r t b r e a d
F r u i t P i e s , C r u m b l e s
M i l k P u d d i n g s
S c o n e s
C h o u x P a s t r y
É c l a i r s / P r o f i t e r o l e s
F l a k y P a s t r y
M i n c e P i e s
P a s t a L a s a g n e e t c .
M e a t P i e s
Q u i c h e , T a r t s , F l a n s
S h e p h e r d ' s P i e
S o u f f l é s
F i s h
F i s h P i e
B e e f C a s s e r o l e
L a m b C a s s e r o l e
C o n v e n i e n c e F o o d s
B a k e d P o t a t o e s
R o a s t P o t a t o e s
L a r g e Y o r k s h i r e P u d d i n g s :
I n d i v i d u a l Y o r k s h i r e P u d d i n g s
S h e l f p o s i t i o n s a r e c o u n t e d f r o m t h e b o t t o m o f t h e o v e n .
F a n o v e n s h e l f p o s i t i o n s a r e n o t c r i t i c a l b u t e n s u r e t h a t t h e y a r e e v e n l y s p a c e d w h e n m o r e t h a n o n e i s u s e d .
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F A N O V E N
C O O K I N G
T E M P ° C
1 8 0 - 1 9 0
2 0 0 - 2 2 0
2 0 0 - 2 2 0
1 6 0 - 1 7 0
1 6 0 - 1 7 0
1 6 0 - 1 7 0
1 4 0 - 1 5 0
1 3 0 - 1 4 0
1 3 0 - 1 4 0
1 4 0 - 1 5 0
8 0 - 1 0 0
1 7 0 - 1 8 0
1 3 0 - 1 4 0
1 9 0 - 2 0 0
1 3 0 - 1 4 0
2 1 0 - 2 2 0
1 9 0 - 2 0 0
1 7 0 - 1 8 0
2 1 0 - 2 2 0
1 9 0 - 2 0 0
1 9 0 - 2 0 0
1 9 0 - 2 1 0
1 7 0 - 1 8 0
1 9 0 - 2 0 0
1 7 0 - 1 8 0
1 7 0 - 1 9 0
1 9 0 - 2 0 0
1 4 0 - 1 6 0
1 4 0 - 1 6 0
1 8 0 - 1 9 0
1 8 0 - 1 9 0
2 1 0 - 2 2 0
2 0 0 - 2 1 0
29
C O N V E N T I O N A L
O V E N
C O O K I N G
P O S
T E M P ° C
3
1 8 0 - 1 9 0
3
2 1 0 - 2 2 0
3
2 1 0 - 2 2 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 6 0 - 1 7 0
3
1 5 0 - 1 6 0
2
1 3 0 - 1 4 0
3
1 4 0 - 1 5 0
2
9 0 - 1 0 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 4 0 - 1 5 0
3
1 9 0 - 2 0 0
3
1 3 0 - 1 4 0
4
2 2 0 - 2 3 0
3
2 0 0 - 2 2 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
2 1 0 - 2 2 0
3
1 9 0 - 2 0 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 9 0 - 2 1 0
3
1 9 0 - 2 0 0
3
1 9 0 - 2 0 0
3
1 7 0 - 1 8 0
3
1 7 0 - 1 9 0
3
1 9 0 - 2 0 0
3
1 5 0 - 1 8 0
3
1 5 0 - 1 8 0
F o l l o w m a n u f a c t u r e r ' s i n s t r u c t i o n s
3
1 8 0 - 1 9 0
4
1 8 0 - 1 9 0
4
2 1 0 - 2 2 0
4
2 0 0 - 2 1 0
A P P R O X
C O O K T I M E ( m )
1 0 - 2 0
2 5 - 3 0
1 5 - 2 0
1 8 - 2 5
2 0 - 3 0
1 8 - 2 5
1 ¼ - 1 ½ h
2 ¼ - 2 ½ h
3 - 4 ½ h
1 ¼ - 1 ½ h
2 ½ - 3 h
2 5 - 3 0
4 5 - 6 5
4 0 - 6 0
1 ½ - 2 h
8 - 1 2
3 0 - 3 5
2 0 - 3 0
2 5 - 4 0
1 5 - 2 0
4 0 - 4 5
2 5 - 3 5
2 5 - 4 5
3 0 - 4 0
2 0 - 3 0
2 0 - 3 0
2 0 - 2 5
2 ½ - 3 h
2 ½ - 3 h
1 - 1 ½ h
1 - 1 ½ h
2 5 - 4 0
1 5 - 2 5
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