Table of Contents
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萬能燉
蒸餃子
蒸茄子
蒸櫛瓜
蒸栗子
材料
餃子20個
做法
❶ 內鍋倒入2杯水。
❷ 把蒸盤放入內鍋後將水餃擺放整齊。
❸ 蓋好鍋蓋，按功能/選擇鍵選擇[萬能燉]功能，時間設定為25分鐘後按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
材料
茄子兩顆
調味料 : 醬油2大勺、紅辣椒1個、青辣椒1個、辣椒粉1/2大勺、醋1大勺、芝麻鹽少許、
蔥半根、蒜4瓣、白糖2小勺
做法
❶ 茄子洗乾淨切成4cm段，豎著底部留出空切十字花刀。
❷ 紅辣椒、青椒切成絲，蒜、蔥剁成末放入鹽、辣椒粉、醬油、白糖、白醋、芝麻鹽攪勻做成調
味料。
❸ 內鍋倒入2杯水後，放入蒸盤，將茄子放在蒸盤上擺好。
❹ 蓋好鍋蓋，按功能/選擇鍵選擇[萬能燉]功能，時間設定為30分鐘後按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
❺ 料理完成後取出茄子將調味料放在其上。
材料
櫛瓜1顆
調味料 : 醬油2大勺、蔥末1大勺、香油1/2大勺、辣椒粉1/2大勺、辣椒絲少許、白糖1小勺、
蒜末1大勺、芝麻鹽1/2大勺
做法
❶ 櫛瓜洗淨切成圓形薄片。
❷ 把蒜末、蔥末、香油、醬油、辣椒粉、辣椒絲、白糖、芝麻鹽放入碗中做成調味料。
❸ 內鍋裡倒入2杯水後放入蒸盤，然後放入櫛瓜，把調味料鋪在櫛瓜上面。
❹ 蓋好鍋蓋，按功能/選擇鍵選擇[萬能燉]功能，時間設定為30分鐘後按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
材料
栗子30個
做法
❶ 內鍋倒入2杯水。
❷ 栗子洗乾淨用刀剝掉一部分殼後，放在蒸盤上。(為防止栗子爆開，剝掉一部分殼)
❸ 蓋好鍋蓋，按功能/選擇鍵選擇[萬能燉]功能，時間設定為30分鐘後按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
❹ 料理完成後取出栗子時注意燙傷。
料理指南
料
理
指
南
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