Cuckoo CRP-P10TOOL Manual page 25

Pressure rice cooker
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糙米發芽功能使用方法
為促進發芽率,請將糙米提前浸泡16小時以內
預備發芽方法
▶將洗好的糙米放入容器裡,倒入充分的水浸泡。
▶預備發芽時間應該控制在16小時以內,使用糙米發芽功能之前必須重新清洗後煮飯。
清洗時,應輕輕搓洗,若過度用力搓洗會使胚芽掉落,容易導致糙米不發芽。
▶預備發芽時,根據浸泡時間不同會產生特殊味道。
▶將洗好的預備發芽糙米放入內鍋,按煮飯量調整水位,選擇糙米發芽功能。
▶受炎熱的夏日或保管溫度的影響糙米在預備發芽時會產生異味,請縮短浸泡時間,且淘米時多加注意。
2
蓋好鍋蓋,將結合手柄轉至
"
"(關閉)位置後,按功
能/選擇鍵,選擇糙米發芽。
※ 初 始設定為2H(2小時)
選擇糙米發芽功能時,螢幕
顯示"
"。
(語音提示"糙米發芽,請按
時間鍵調整發芽時間後,按
壓力煮飯鍵完成"。)
糙米發芽煮飯時注意事項
❶ 想盡快食用糙米發芽飯時,無須浸泡做預備發芽,可直接選擇糙米發芽功能設定糙米發芽時間後,
按壓力煮飯/快速煮飯鍵。(芽的大小並不影響營養成份的多與少。)
❷ 在氣溫過高的環境設定下設定糙米發芽時間過長會產生異味,此時把糙米發芽設定時間縮短為宜。
❸ 使用糙米發芽功能時,做多可做6人份。
❹ 可以使用自來水,但使用礦泉水會更好。
不可使用開水或涼開水,可能會導致糙米不發芽。
❺ 糙米的發芽率或芽的長度等發芽狀態根據糙米存放環境和保管時間的不同會有所差異。
- 發芽糙米根據糙米種子的不同胚芽長度及發芽率會有所差異。
發芽糙米必須使用收割未滿1年的糙米,盡可能使用加工後保管時間短的糙米。
❻ 糙米發芽功能設定2H、4H、6H小時時,不可預約,如需預約時,請將功能設定為'糙米'後,再預約。
❼ 根據糙米的種類不同鍋底米飯出現糊化現象及米飯狀態會有所差異。
根據個人口味調整水位或使用調節飯味功能。
❽ 根據使用環境或糙米的狀態可能看不到芽。
3
按時間鍵設定時間。
按一次時間鍵
糙米發芽時間以2小時進行增加。
糙米發芽時間可設定2、4、
6小時。
▶ 按住不動時會連續變化。
☞ 不想進行糙米發芽或煮已發芽的
糙米時,將功能選擇'糙米'
後,再進行煮飯。
糙米發芽煮飯方法
4
按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
※ 發 芽完成前3小時時顯示
▶ 按壓力煮飯/快速煮飯鍵時根據
設定時間進行糙米發芽後開始
煮飯。糙米發芽中顯示剩餘時
間。(語音提示"糙米發芽,0
小時(設定時間)後,CUCKOO
煮飯開始"。)
使
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