Cuckoo CRP-P10TOOL Manual page 55

Pressure rice cooker
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雜穀飯
resh糙米發芽飯
糙米紅豆飯
健康飯
雞胸肉綠茶飯
嫩芽拌飯
材料
糙米4杯
做法
❶ 把洗乾淨的糙米放入鍋內,水位調至糙米發芽4刻度。
蓋好鍋蓋,按功能/選擇鍵選擇[糙米發芽]功能,糙米發芽時間設定為4小時後按壓力煮飯/
快速煮飯鍵。
❸ 煮飯完成後攪勻即可食用。
參考
·根據喜好調節糙米發芽時間後煮飯。
·已發芽的糙米煮飯時,無須再發芽,想吃糙米飯時,選擇糙米發芽功能進行煮飯。
材料
糙米1杯、白米2杯、紅豆1/3杯
做法
❶ 保持煮好的紅豆形狀完好,湯與紅豆分開放好。
❷ 把洗乾淨的糙米放入鍋內,水位調至糙米發芽3刻度後放入煮熟的紅豆。
❸ 蓋好鍋蓋,按功能/選擇鍵選擇[糙米]功能,按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
❹ 煮飯完成後攪勻即可食用。
材料
糙米2杯、綠茶葉3g、綠茶粉10g、雞胸肉4塊、橄欖油少許、鹽少許、胡椒少許、
芹菜5g、柳橙少許
做法
❶ 糙米洗乾淨,把綠茶粉10g和綠茶葉3g一起放入鍋內水位調至糙米發芽2刻度。
❷ 蓋好鍋蓋,按功能/選擇鍵選擇[糙米發芽]功能,時間設定為4小時後,按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
❸ 把雞胸肉用鹽、胡椒浸泡1小時後,在平底鍋上放橄欖油煎出後,切片準備。
❹ 柳橙切成半圓形,芹菜切成條準備。
❺ 保溫後,把攪勻好的米飯和雞胸肉一起放入盤子裡,柳橙和芹菜放在上面即可。
綠茶飯的10種優點
1. 抗癌效果 2. 預防衰老 3. 預防糖尿病、高血壓 4. 防止肥胖,能減肥 5. 對金屬和尼古丁有消毒作用
6. 消除疲勞,能解酒 7. 治療便秘 8.防止蛀牙 9. 預防體質酸性化 10. 預防癌症和細菌感染。
材料
糙米2杯、蔬菜嫩芽少許
辣椒醬 : 辣椒醬1/2杯、牛肉末40g、香油1大勺、蜂蜜1大勺、白糖1大勺
做法
❶ 糙米洗乾淨放入鍋內,水位調至糙米發芽2刻度。
❷ 蓋好鍋蓋,按功能/選擇鍵選擇[糙米發芽]功能,時間設定為4小時後,按壓力煮飯/快速煮飯鍵。
❸ 炒鍋內先放入香油和牛肉末炒勻,再放入辣椒醬和1/3杯水,炒到黏稠為止,放入少許白糖、
蜂蜜、香油攪拌。
❹ 保溫後攪勻米飯,上面放已準備好的蔬菜嫩芽。
❺ 放辣椒醬時,不要弄亂蔬菜嫩芽。
料理指南
55

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