Consigli Per Ottenere Un Buon Caffè - Wega MININIVA CLASSIC DUO Use And Maintenance Manual

Per ottenere una schiumatura ottimale si consi-
glia di seguire queste semplici regole:
Riscaldare solamente la quantità di latte che si
intende utilizzare, una volta riscaldato, esso do-
vrà essere versato interamente dal bricco e non
riscaldato di nuovo;
il latte da schiumare, deve partire da una tem-
peratura di 4°C;
L'utilizzo del punto di erogazione vapore
!
(lancia vapore) deve essere sempre preceduto
dall'operazione di spurgo della condensa per
almeno 2 secondi.
Lasciare immersa la lancia vapore nel latte
i
solamente il tempo necessario al riscaldamento.
Non aprire il rubinetto vapore con la lancia vapore
immersa nel latte e macchina spenta.
Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite
i
l'apposito gommino antiscottatura (7): il contatto
con la lancia o con il vapore può provocare danni a
persone, cose o animali.
Per mantenere sempre in perfetta efficienza
i terminali delle lance vapore, si consiglia di
effettuare una breve erogazione a vuoto al
i
termine di ogni utilizzo. Tenere costantemente
puliti i terminali mediante un panno inumidito
in acqua tiepida. Prestare la massima attenzione
nell'impiego della lancia per il pericolo dovuto alla
presenza di vapore ad alta temperatura.
Nel caso di accensione della spia (3) riempire il
serbatoio (1) di acqua potabile.
i
Per le macchine collegate alla rete idraulica
ricordarsi di svuotare frequentemente la bacinella
di scarico.
Manuale utente
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Consigli per ottenere un
buon caffè
Per poter ottenere un caffè qualitativamente va-
lido è importante che il grado di durezza dell'acqua
utilizzata abbia un valore di 4-5 °f (gradi francesi). Nel
caso in cui la durezza superi tali valori si consiglia di
utilizzare un addolcitore.
Evitare di impiegare l'addolcitore nei casi di valori
di durezza dell'acqua inferiori ai 4 °f.
Nel caso in cui il sapore di cloro nell'acqua fosse
particolarmente evidente, si consiglia di installare
un filtro specifico.
Si consiglia di non conservare grandi scorte di
caffè in grani; non macinare mai grandi volumi di
caffè: predisporre la quantità contenuta nel dosatore
ed utilizzarla possibilmente in giornata; non acqui-
stare caffè già macinato in quanto esso deperisce
rapidamente.
Dopo un periodo relativamente lungo di inat-
tività della macchina (2-3 ore) effettuare alcune
erogazioni a vuoto.
Effettuare costantemente la pulizia e la manu-
tenzione periodica.
In caso di cambio del tipo di caffè si consiglia di
rivolgersi all'Assistenza Tecnica per la regolazione
della temperatura dell'acqua.
Regolare la macinatura del caffè in funzione del
grado di umidità dell'ambiente.
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