Kenwood BM260 Manual page 61

clave
asa de la tapa
1
elemento térmico
2
asa del molde para pan
3
amasadora
4
eje impulsor
5
acoplamiento de propulsión
6
interruptor on/off
7
vaso de medida
8
cuchara dual de medida: 5 ml y 15 ml
9
panel de control
bk
botón del menú
bl
botón del color de la corteza
bm
pantalla
bn
botón de cocción eco
bo
botón del tamaño del pan
bp
botón de inicio/parada (start/stop)
bq
botones del temporizador de retraso
br
indicadores de tamaño de la barra
bs
indicador de estatus de programa
bt
indicadores del color de la corteza (claro, mediano,
ck
oscuro)
cómo medir los ingredientes (consulte las
ilustraciones 3 a 7)
Es muy importante utilizar medidas exactas de los
ingredientes para obtener los mejores resultados.
Mida siempre los ingredientes líquidos en el vaso
●
transparente de medición que contiene marcas con
medidas. Los líquidos deben quedar justo a la altura de
la marca deseada, ni por encima ni por debajo (véase
la ilustración 3).
Utilice siempre los líquidos a temperatura ambiente,
●
20ºC/68ºF, salvo cuando quiera hacer pan utilizando el
programa eco. Siga las instrucciones incluidas en el
apartado de recetas.
Utilice siempre la cuchara de medir que se facilita para
●
medir cantidades más pequeñas de ingredientes
líquidos y secos. Utilice la corredera para seleccionar
entre las siguientes medidas - 1⁄2 cucharadita, 1
cucharadita, 1⁄2 cucharada o 1 cucharada. Llene la
cuchara hasta arriba y luego nivélela (véase 6).
interruptor on/off
7
Su máquina para hacer pan Kenwood está equipada
con un interruptor ON/OFF y no funcionará hasta que
se conecte.
Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF
●
la parte posterior de la máquina para hacer pan; la
unidad emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá
1 (3:50).
Apague y desconecte siempre la máquina para hacer
●
pan después de su uso.
indicador de estatus de programa
bt
El indicador de estatus de programa está situado en la
pantalla, y la flecha indicadora señalará la fase del ciclo
que la máquina para hacer pan ha alcanzado del
siguiente modo: -
Pre-heat (precalentamiento)
precalentamiento funciona al principio de los ajustes
Premium (14 minutos), Francés (20 minutos) e Integral
(25 minutos) y Sin gluten (10 minutos) para calentar los
ingredientes antes de que empiece la primera fase de
amasado. En este período, la amasadora no
está en funcionamiento.
Knead (amasado)
primera o bien en la segunda fase de amasado o se
está formando en una bola entre los ciclos de
fermentación. Durante los últimos 20 minutos del
segundo ciclo de amasado en los ajustes (1), (2), (3),
(4), (5) y (7) sonará una alarma para indicarle que añada
cualquier ingrediente adicional manualmente.
Rise (fermentación)
segundo o tercer ciclo de fermentación.
Bake (cocción)
cocción.
Keep Warm (mantener caliente)
hacer pan pasa automáticamente al modo Keep warm
(mantener caliente) al final del ciclo de cocción. Se
mantendrá en el modo mantenimiento durante un
máximo de una hora o hasta que la máquina se
apague, lo que antes ocurra. Nota: el elemento
térmico se conectará y desconectará y
brillará intermitentemente durante el ciclo de
mantenimiento de calor.
57
7
- La función de
- La masa está o bien en la
la masa está en el primer,
El pan está en el último ciclo de
La máquina para
situado en