Kernau KFUF 14151 NF W Instruction Booklet page 16

NABIAŁ I CIASTA PRZYGOTOWANIE
Zapakowane (homo-
genizowane) mleko
Ser (oprócz
twarogu)
Masło, margaryna
Białko jajka
Roztrzepane
jajko (kogiel-
mogiel)
Żółtko jajka
Okres przechowywania
(w miesiącach)
Chleb
herbatniki
Ciasto
tarta
Ciasto filo
Pizza
We własnym
opakowaniu.
W plasterkach.
We własnym
opakowaniu.
Dobrze roztrzepane,
dodać szczyptę soli lub
cukru, aby zapobiec
nadmiernemu ścięciu.
Dobrze roztrzepane,
dodać szczyptę soli lub
cukru, aby zapobiec
nadmiernemu ścięciu.
Czas rozmrażania w temperaturze
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
2 – 3
6 – 8
6
10 – 12
10
8 – 10
pokojowej (w godzinach)
2 – 3
1 – 1,5
2 – 3
3 – 4
1 – 1,5
2 – 4
Warunki przechowywania
Tylko produkty
homogenizowane.
Możliwe krótkoterminowe
przechowywanie w
oryginalnym opakowaniu. W
przypadku długoterminowego
przechowywania należy zawinąć
w folię.
—
30 g odpowiada
jednemu żółtku.
50 g odpowiada
jednemu żółtku.
2 g odpowiada jednemu
żółtku.
Czas rozmrażania w
piekarniku (w minutach)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
PL
16