Unold 48726 Instructions For Use Manual page 99

1. Per grigliare e preparare la raclette a
tavola posizionare l'apparecchio al centro
del tavolo. Nel caso non si sia certi
della resistenza termica del tavolo, per
sicurezza, mettere sotto una piastra con
buona resistenza al calore, non una piastra
metallica.
2. Prima di iniziare a grigliare o a preparare
la raclette, è opportuno preparare e portare
a tavola tutti gli ingredienti in apposite
ciotole.
3. Applicare, a scelta, la piastra grill rivestita o quella in pietra. Per la piastra
in pietra, per garantire una stabilità sufficiente, prestare attenzione che le
rientranze sul lato inferiore combacino con i supporti. Se si usa la piastra
in pietra si raccomanda di posizionare il recipiente di raccolta dell'olio
nell'incavo al centro della piastra da raclette.
4. Se si utilizza la piastra grill rivestita è possibile impiegare contemporane-
amente anche la pentola per fonduta. Posizionare la pentola nell'apposita
rientranza della piastra grill. Alternativamente, se non si deve preparare la
fonduta, l'apertura può essere coperta con il coperchio fornito in dotazione.
5. Accertarsi che il regolatore di temperatura sia sulla posizione O/OFF.
Collegare la spina a una presa elettrica. La spia di controllo dell'elemento
riscaldatore si illumina.
6. Portare il regolatore sul livello di temperatura desiderato.
7. Quando si utilizza la piastra grill rivestita prima di iniziare la preparazione
riscaldare l'apparecchio per circa 20-30 minuti.
8. Se si utilizza la piastra in pietra il tempo di preriscaldamento è di circa
30-40 minuti, in quanto prima di metterci sopra i cibi da grigliare la piastra
deve essere molto calda. L'ideale è tagliare gli alimenti da grigliare a fettine
spesse max. 0,5 cm. Per una durata del preriscaldamento di 30 minuti gli
alimenti da grigliare vengono cotti delicatamente, mentre per una durata del
preriscaldamento di 40 minuti gli alimenti (carne, pesce, verdure) assumono
in breve tempo una colorazione marrone.
9. Durante il riscaldamento i tegamini devono essere completamente rimossi
dall'apparecchio.
10. Per preparare la raclette consigliamo il livello medio, per grigliare quello
massimo. Prima di mettervi sopra gli alimenti da grigliare, oliare leggermente
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