Unold 48726 Instructions For Use Manual page 92

chocolade dippen. Onmiddellijk weer eruit
nemen, afkoelen laten en ervan genieten!
Variaties
Kruid de chocolademassa naar smaak, bijv. met
een snufje gemalen kaneel, peper of karde-
mom of een scheutje sinaasappellikeur of
vanillestroop. Serveer met de fondue behalve
fruit bijv. in stukken gesneden muffins of
crêpes-rolletjes:
Hiervoor vliesdunne crêpes bakken (bijv. met de
UNOLD Crêpes-maker). Bestrijk de nog warme
®
crêpes dun met jam (abrikozen- of sinaas-
appeljam) en rol deze stevig op. Snijd de crêpes
in hapklare stukjes.
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld
en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar
gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en
financiële schade.
92
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Fruit in chocoladesaus
Voor 4 à 8 personen
200 ml slagroom, 140 g zachtbittere couverture,
1 snufje peperkoekkruiden of cayennepeper
(naar smaak), 100 ml sinaasappelsap, fruit
naar smaak, bijv. bananen, aardbeien, ananas,
peren, mandarijnen. Slagroom met de kruiden
verwarmen. Chocolade in stukken breken
en in de slagroom smelten. Sinaasappelsap
onderroeren. Fruit poetsen en in stukken
snijden. Fruitstukken opprikken en in de
chocoladesaus dippen.
Tip: Voorbereid fruit met wat citroensap
bedruppelen zo dat het niet bruin wordt.