Técnicas De Funcionamiento Y Cantidades Recomendadas - Cuisinart CH4DCE Instructions Manual

6 TÉCNICAS DE FUNCIONAMIENTO Y CANTIDADES RECOMENDADAS
Ingredienti
Ajo / Cebolla / Chalota
Anchoas
Mantequilla
Café (en grano)
Verduras fresca
Chocolate
Quesos de pasta dura
Quesos de pasta semidura
Quesos de pasta semiblanda
Quesos de pasta blanda
Semillas (comino, amapola, etc )
Hierbas frescas
Verduras hervidas
Nueces, avellanas, almendras
Aceitunas
Pimienta (en grano)
Carne, aves, pescado
Nata montada
Preparación líquida
Mayonesa
Cubitos de hielo
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Los alimentos deben estar muy fríos, pero no conge-
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Commenti
No demasiado dura y cortada en trozos pequeños
Máx 50 gr de una vez
Cortada en trocitos
Máx 30 g de una vez y en trocitos
Máx 60 g de una vez y en trocitos de 1,5 cm
Debe estar muy frío
Debe estar muy frío
Deben estar muy secas
Deben estar cocidas hasta que se ablanden
Sin hueso
lados, y cortados en trozos regulares Max 150 g
En toques de unos 45 seg
Añadiendo aceite por la abertura de la tapadera
En pequeñas cantidades
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