Mahlen / Zerkleinern - Cuisinart CH4DCE Instructions Manual

ungleichmäßige Resultate zu vermeiden und den
Motor nicht unnötig zu belasten Als Faustregel sollten
die Nahrungsmittel 2/3 des Zubereitungsgefäßes
nicht übersteigen
Mehrmals drücken und wieder loslassen, wobei
Sie darauf achten sollten, dass die Nahrungsmittel
jedes Mal wieder auf den Boden des Gefäßes
zurückfallen Gegebenenfalls die Gefäßwände mit
dem Spatel abschaben Die Beschaffenheit häufig
überprüfen, um nicht zu fein zu hacken
Frische Kräuter hacken:
Die Kräuter, das Gefäß und die Klinge müssen
vollständig sauber und trocken sein Die Stiele der
Kräuter entfernen und nur die zarten Teile behalten
Die Kräuter in das Gefäß geben und mehrmals
drücken, bis die Kräuter ausreichend gehackt sind
Je mehr Kräuter Sie auf einmal hacken, desto feiner
werden sie gehackt
Wenn sie vor dem Hacken gut abgetrocknet
wurden, halten sich aromatische Kräuter 4 bis 5
Tage im Kühlschrank, wenn sie in einem luftdicht
geschlossenen Beutel aufbewahrt werden Sie können
auch tiefgefroren werden
Hacken von Fleisch,
Schalentieren:
Die Nahrungsmittel müssen sehr kalt, aber nicht
gefroren sein In Stücke von ca 1,5 cm schneiden
Drücken um sie grob zu hacken Danach
können Sie die Taste noch einige Sekunden drücken,
um feiner zu hacken Gegebenenfalls mit dem Spatel
Nahrungsmittel entfernen, die an den Seitenwänden
haften
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Geflügel, Fisch und
Nahrungsmittel pürieren:
Durch mehrmaliges, kurzes Drücken grob hacken,
dann Konstant drücken, bis die gewünschte
Beschaffenheit erreicht ist
(ANMERKUNG: dieser Vorgang ist nicht geeignet, um
Kartoffeln zu pürieren )
Flüssigkeiten hinzufügen:
Es ist möglich, während des Betriebs Flüssigkeiten
wie Wasser, Öl oder Aromastoffe hinzuzufügen Dazu
die Flüssigkeit durch eine der beiden Öffnungen des
Deckels gießen Achten Sie darauf, dass die andere
Öffnung frei bleibt, so dass die Luft zirkulieren kann
C. Mahlen / Zerkleinern
Diese Funktion ist geeignet für harte Nahrungsmittel
wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Kaffeebohnen,
etc
Gehen Sie genauso vor wie für harte Nahrungsmittel:
Mehrmals drücken und wieder loslassen und
dabei darauf achten, dass die Nahrungsmittel jedes
Mal wieder auf den Boden des Geräts zurückfallen
Für eine feinere Beschaffenheit einige Sekunden
kontinuierlich fdrücken
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