Batir; Capacidades Máximas Recomendadas Para Cada Una De Las Cubetas - Cuisinart FP14DCE Instructions Manual

D. Batir
Batidora planetaria
• La batidora planetaria permite montar claras a punto de nieve.
Coloque las claras en la cubeta y pulse la tecla
gire el motor hasta que las claras formen una masa compacta.
truco : añada una pizca de sal o unas gotas de zumo de limón
para obtener mejor resultado. La batidora planetaria le permite
emulsionar las siguientes preparaciones:
• Nata montada, chantilly, sabayón, tiramisú...
• Mayonesa (salsa bearnesa, rouille, crema muselina...)
• Merengue
• Vinagreta
E. Capacidades máximas recomendadas para
cada una de las cubetas
Ingredientes
Masa de pan
Masa para tartas
Frutas secas
(avellanas,
. Deje que
almendras, nueces)
Sopa, crema,
smoothie, cóctel,
masa para tortitas
Puré de verduras
(salvo patatas)
Carne o pescado
picados
Puré de fruta
Verdura rallada,
rebanada, en trozos
Patatas fritas
Queso rallado
Parmesano rallado,
especial disco
Nata montada
Claras de huevo
Mayonesa
Vinagreta, salsas
frías
IMPoRtAntE : Respete siempre las cantidades recomendadas.
Si utiliza cantidades excesivas, podría dañar los accesorios o el
robot.
Cubeta de
Cubeta Cubeta
preparación
XXL grande
rápida
875g - -
875g 700g
1kg 800g
2L 1,5L 500ml
1,5kg 1kg
875g 875g
2kg 1,6kg
2kg 1,5kg
2kg 1,5kg
2kg 1,5kg
2kg 1,5kg
1L 80cl
10p 8p
2L 1,5L 500ml
2L 1,5L 500ml
- -
- -
200g
300g
200g
500g
500g
- -
- -
- -
- -
- -
97