Очистка И Уход - Bosch MUZ9PP1 Instruction Manual

Указания.
– Для приготовления листов для
лазаньи разрежьте тесто на куски
нужных размеров и используйте сразу
или оставьте куски подсушиться.
– Листы теста можно использовать
также для приготовления равиоли и
многих других макаронных изделий.
Приготовление лапши
Для переработки листов теста с целью
приготовления лапши выполните
следующее.
■ Разрежьте листы теста на нужную
длину для лапши.
■ Установите приставку для
приготовления лапши.
■ Пропустите листы теста один раз
через валики.
Указание. Лапшу можно сразу же после
этого приготовить или высушить для
хранения.
Очистка и уход
После каждого применения
использованные принадлежности
должны быть тщательно очищены.
Внимание!
– Не используйте моющие средства,
содержащие алкоголь или спирт.
– Не используйте металлические и
остроконечные предметы, а также
предметы с острыми кромками.
– Не применяйте грубую ткань или
абразивные чистящие средства.
– Ни в коем случае не мойте
угловую передачу и приставки
для приготовления макаронных
изделий под проточной водой или в
посудомоечной машине.
Очистка угловой передачи
■ Протрите угловую передачу мягкой
влажной тканью и затем высушите ее.
Очистка приставок для
приготовления макаронных
изделий
■ Очистите приставки для приготовле-
ния макаронных изделий кисточкой и
сухой матерчатой салфеткой.
■ При более сильных загрязнениях
используйте влажную матерчатую
салфетку и затем оставьте сохнуть.
Рецепты
Ингредиенты
Яичные макаронные изделия
– 400 г пшеничной муки
– 200 г яиц (ок. 5 штук)
– 55 г воды
Томатные макаронные изделия
– 400 г пшеничной муки
– 115 г томатной пасты
– 100 г яиц (ок. 2 штук)
– 35 г воды
Цельнозерновые макаронные изделия
– 400 г цельнозерновой муки
– 260 г яиц (ок. 6 штук)
Шпинатные макаронные изделия
– 400 г пшеничной муки
– 160 г шпината
– 90 г воды
Макаронное тесто из твердых сортов
пшеницы
– 200 г пшеничной муки
– 200 г муки из твердых сортов
пшеницы
– 10 ст. л. кипящей воды
– 96 г яиц (ок. 2 штук)
Тесто для макаронных изделий
с гречкой
– 160 г гречки
– 240 г пшеничной муки
– 114 г яиц (ок. 3 штук)
– 6 ст. л. кипящей воды
Очистка и уход ru
65