После Работы / Очистка - Bosch MFQ36 Series Instruction Manual

Внимание!
Обращайте внимание на форму
пластмассовых деталей на насадках,
чтобы не перепутать их.
■ Вставьте опорную скобу ручного
миксера в заднюю часть
держателя (4).Прижмите ручной
миксер вниз до фиксации (5). При
этом следите за тем, чтобы шнек
и шестерня зацеплялись правильно!
■ Нажмите на кнопку разблокировки
и опустите держатель вниз (6).
■ Вставьте штепсельную вилку
в розетку (7).
■ Установите переключатель на нужный
режим (8).
Указание: для приготовления
теста сначала следует засыпать
в смесительную чашу муку, затем
загрузить остальные ингредиенты
и коротко вмешать их на самой малой
скорости. Kогда мука перестанет
пылить, переключите ручной миксер на
более высокую скорость. В результате
встречного вращения смесительной чаши
и насадок за короткое время получается
воздушное тесто.
После работы / очистка
■ После работы установите
переключатель в положение P.
Дождитесь остановки насадок.
■ Выньте штепсельную вилку (9) из
розетки.
■ Потяните рычажок назад и снимите
ручной миксер (10).
■ Извлеките насадки из ручного
миксера.
■ Нажмите на кнопку разблокировки и
поднимите держатель вверх (11).
■ Снимите смесительную чашу (12).
■ Смесительную чашу и насадки можно
мыть в посудомоечной машине.
■ Подставку и сам ручной миксер
можно протирать только влажной
салфеткой.
После работы / очистка
Рецепты
Kоличество продуктов, приведенное
в рецептах, представляет собой
максимально допустимое количество
перерабатываемых продуктов.
Венчик для перемешивания
С помощью венчиков для
перемешивания можно взбить
2-8 яичных белков или 200-600 мл
сливок. Кроме того, с их помощью можно
приготовить тесто легкой консистенции,
например, бисквитное, сдобное,
тесто для блинов, кремы, майонез
и картофельное пюре.
Бисквитный рулет со
сливочной начинкой
и фруктами
Тесто:
– 4 яйца
– 70 г сахара
– 1 пакетик ванильного сахара
– 80 г пшеничной муки
– Пекарский порошок на кончике ножа
Начинка:
– 200 г сливок
– 2 ст. л. сахара
– 1 пакетик загустителя для сливок
– 150 г фруктов (например, малины,
клубники, вишни)
– Немного сахарной пудры для посыпки
■ Яйца и сахар положите в
смесительную чашу и взбивайте
в режиме 5 примерно 2-3 минуты до
образования пены.
■ Смешайте муку и пекарский порошок,
а затем коротко вмешайте их
в режиме 2.
■ Выложите тесто на противень,
выстланный бумагой для выпечки,
разгладьте его и выпекайте
в (предварительно разогретом)
духовом шкафу при температуре
200 °C в режиме верхний/нижний жар.
ru
49