Bosch MUZ9PP1 Instruction Manual page 25

Brug
W Fare for at komme til skade!
– Sæt først netstikket i, når alle
forberedelser til arbejdet med apparatet
er afsluttet.
– Sæt af sikkerhedsmæssige grunde altid
drevbeskyttelseslågene på det forreste
og bageste drev.
– Stik ikke fingrene og genstande ind
mellem valserne under arbejdet.
– Hav ikke udslået hår, og bær ikke løst
siddende tøj.
OBS!
Udsæt aldrig forsatserne for tryk, når de
anbringes og bruges! Vinkeldrevet og
motorenheden kan beskadiges.
Hastighedsanbefalinger
5
til dejplader
7 til brede nudler
Ikke egnet til brug med dette
r
tilbehør!
z
Fremstilling af dejplader
X Billedrække C
Vigtigt: Forbered motorenheden som
beskrevet i den fulde brugsanvisning.
1. Montér vinkeldrevet med åbent låsegreb
på hoveddrevet som vist.
Bemærk: Vinkeldrevet kan også drejes
180° og dermed anbringes, så der kan
arbejdes på venstre side af apparatet.
2. Drej vinkeldrevet med uret, indtil
det sidder fast på hoveddrevet.
Luk låsegrebet helt for at fastlåse
vinkeldrevet.
3. Montér pastaforsatsen til dejplader skråt
på vinkeldrevets drev.
4. Drej forsatsen mod uret, indtil den falder
hørbart i hak.
OBS!
Påsatsen må ikke længere kunne drejes.
5. Træk indstillingsknappen ud.
6. Drej indstillingsknappen hen på
dejtykkelse 8, og lad den falde i hak
igen.
7. Sæt netstikket i. Stil drejekontakten på
det anbefalede trin.
8. Før dejen ind i forsatsen ovenfra, og lad
alle stykker køre gennem valserne én
gang.
Bemærk: Hvis dejen klæber fast
til valserne, så lad den tørre i ca.
15-30 minutter. Herefter kan du fortsætte
forarbejdningen.
9. Mindsk kun tykkelsen trinvist fra
position 8.
10. Vals dejstykkerne efter hver ny
indstilling, indtil den ønskede tykkelse er
opnået.
11. Når arbejdet er afsluttet, stil da
drejekontakten på y. Vent, indtil drevet
står stille. Træk netstikket ud.
12. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej
forsatsen med uret, indtil den løsner sig.
13. Tag forsatsen af.
Bemærk: Arbejd eventuelt videre
med pastaforsatsen til båndnudler.
X "Fremstilling af nudler" se side 25
14. Efter arbejdet er afsluttet:
Åbn låsegrebet på vinkeldrevet, drej
vinkeldrevet mod uret, og tag det af.
■ Rengør alle dele direkte efter brug.
X "Rengøring og pleje" se side 26
Henvisninger:
– Til anvendelse som lasagneplader
skær da dejen i stykker i den ønskede
størrelse, og brug dem med det samme,
eller lad stykkerne tørre.
– Dejpladerne kan også forarbejdes videre
til ravioli og mange andre nudelretter.
Fremstilling af nudler
Gør som beskrevet i det følgende for at
forarbejde dejpladerne videre til båndnudler.
■ Skær dejpladerne til den ønskede
længde på nudlerne.
■ Montér pastaforsatsen til båndnudler.
■ Lad dejpladerne køre gennem valserne
én gang.
Bemærk: Nudlerne kan herefter tilberedes
med det samme eller tørres til opbevaring.
Brug da
25