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Summary of Contents for Gastroback DESIGN EASY JUICER
- Page 1 Bedienungsanleitung DESIGN EASY JUICER MIT REZEPTIDEEN Art.-Nr. 40118 »Design Easy Juicer« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Page 2: Table Of Contents
Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALT Wichtige Sicherheitsmassnahmen ..............2 Ihren GASTROBACK Entsafter kennenlernen ............7 Den GASTROBACK Entsafter zusammensetzen ..........8 Mit dem GASTROBACK Entsafter arbeiten .............10 Den GASTROBACK Entsafter zerlegen ............11 Pflegen und Reinigen ...................13 Hilfe bei der Fehlersuche ................15 Technische Daten ..................16 Entsorgungshinweis ..................16... -
Page 3: Wichtige Sicherheitsmassnahmen
Gemüse- und Fruchtdrinks zu einem beliebten Bestandteil unserer täglichen Kost werden. Der Entsafter von GASTROBACK ist mit einem besonders weiten Füllschacht, inte- griertem Tresterbehälter, großer Saftbox und einem zweckmäßigen Edelstahlsieb ausgerüstet. Das Gerät wird von einem 900-Watt-Hochleistungsmotor angetrieben. - Page 4 ist, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät ein- schalten. Das Gerät lässt sich nicht einschalten, bevor es nicht ordnungsgemäß zusammengesetzt ist. • Lassen Sie den Motor nicht durchgehend länger als 7 Minuten laufen, um eine Überhitzung zu vermeiden.
- Page 5 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE FÜR ALLE ELEKTROGERÄTE • Entrollen Sie das Netzkabel vollständig bevor Sie das Gerät anschließen. • Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Verwenden Sie keine Verlängerungs- kabel oder Tisch steckdosen, da diese ein zusätzliches Risiko für Verletzungen, Feuer oder Stromschlag darstellen.
- Page 6 • Das Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt geeignet. Benutzen Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Verwendungszweck. Benutzen Sie es nicht in fahrenden Fahrzeugen oder Booten. Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. • Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, fest, eben, trocken und ausreichend groß...
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Page 7: Ihren Gastroback Entsafter Kennenlernen
IHREN GASTROBACK ENTSAFTER KENNENLERNEN Stempel mit Führungsrille: Damit schieben Sie die Früchte und Gemüseteile im Füllschacht nach unten Einzigartig patentieter, zentral platzierter Füllschacht Entsafterdeckel mit Füllschacht, spülmaschinengeeignet Edelstahl-Mikro-Sieb, spülmaschinengeeignet Integrierter Tresterbehälter: sammelt den Trester von bis zu 1,5 Liter Apfelsaft, spülmaschinengeeignet Saftauslauf 800 ml Saftbehälter, spülmaschinengeeignet... -
Page 8: Den Gastroback Entsafter Zusammensetzen
DEN GASTROBACK ENTSAFTER ZUSAMMENSETZEN Vor der ersten Verwendung: Spülen Sie alle abnehmbaren Bauteile des Gerätes, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, in etwas warmer Spülmittel- lösung. Arbeiten Sie dabei nach der Anleitung im Kapitel ›Pflegen und Rei- nigen‹. Behandeln Sie die WARNUNG: Bauteile des Gerätes mit Vorsicht und... - Page 9 behälter. Die Erhebungen an der Kan- te des Entsafterdeckels sollten auf die Plastikflügel des Tresterbehälters justiert sein. Senken Sie den Deckel in Position. Es ist dabei egal, welcher der beiden Plastikflügel in welcher Erhebung des Entsafterdeckels eingesetzt wird (siehe Bild 3). Schritt 5: Heben Sie den Sicherheitsbügel an und rasten Sie ihn in den zwei Vertiefungen...
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Page 10: Mit Dem Gastroback Entsafter Arbeiten
MIT DEM GASTROBACK ENTSAFTER ARBEITEN WARNUNG: Vergewissern Sie sich immer, dass das Gerät richtig und vollstän- dig zusammengesetzt ist und keine Fremdkörper im Füllschacht stecken, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten. Halten Sie NIEMALS Ihre Hände, Kochlöffel oder andere Fremdkörper (Haare, Klei-dungsstücke, Bürsten, Tücher) in den Füllschacht, wenn der Netzstecker in der... -
Page 11: Den Gastroback Entsafter Zerlegen
Sie beim Herausnehmen des Tresterbe- hälters keine Gewalt an. Bauen Sie im Anschluss das Gerät wieder ordnungs- gemäß zusammen und fahren Sie mit dem Entsaften fort. DEN GASTROBACK ENTSAFTER ZERLEGEN WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition OFF), warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht... - Page 12 Schritt 3: Entfernen Sie den integrierten Trester- behälter (vorzugsweise mit dem Entsaf- terdeckel, dem Edelstahl-Mikro-Sieb und dem Stempel) durch vertikales Anhe- ben vom Motorsockel. Legen Sie es ins Waschbecken zur Reinigung (siehe Bild Schritt 4: Entfernen Sie den Stempel, indem Sie ihn vertikal nach oben herausziehen.
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Page 13: Pflegen Und Reinigen
PFLEGE UND REINIGUNG • Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Entfernen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie anfangen das Gerät zu reinigen, aus- einander zu nehmen oder zu lagern. • Befolgen Sie immer die Bedienungsanleitung zur Reinigung von Oberflächen die mit Lebensmitteln bei der Benutzung des Gerätes in Verbindung kommen. - Page 14 NIEMALS den Motorsockel in der Geschirrspülmaschine reinigen! Im Edelstahlsiebkorb und im Füllschacht sind scharfe Messer und Kanten. Fassen Sie das Edelstahl-Mikro-Sieb immer nur am Rand an. Zerlegen Sie das Gerät nach voriger Anleitung (siehe: ›Den GASTROBACK Entsaf- ter zerlegen‹). ACHTUNG: Scheuerhilfen und scharfe Reiniger beschädigen die Oberflächen...
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Page 15: Hilfe Bei Der Fehlersuche
Das Gerät ist eventuell nicht richtig zusammengesetzt. Der Sicherheitsbügel ist even- wenn es eingeschaltet wird tuell nicht richtig in den Vertiefungen an den beiden Seiten des Entsafterdeckels ein- gerastet. (›Den GASTROBACK Entsafter zusammensetzen‹). Der Motor bleibt beim Schalten Sie den Entsafter sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker. Feuchter... -
Page 16: Technische Daten
Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de... -
Page 17: Gewährleistung/Garantie
Kosten und das Risiko des Transportes. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwick- lung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer-... -
Page 18: Weiterführende Informationen Zum Thema Saft
WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN ZUM THEMA SAFT Bei der Entwicklung der Säfte in diesem Heft wurde Wert auf Geschmack, Beschaf- fenheit und Aroma gelegt. Dennoch profitieren Sie zusätzlich zum angenehmen Geschmackserlebnis sicher auch von den gesundheitlichen Vorteilen. Bei Obst und Gemüse sind 95% der Nährstoffe im Saft enthalten. Säfte aus frischem Obst und Gemüsen bilden in der Ernährung einen wesentlichen Teil einer gut ausba- lancierten Kost. -
Page 19: Obst Und Gemüse Vorbereiten
OBST UND GEMÜSE VORBEREITEN • Wenn Sie Früchte mit harten oder ungenießbaren Schalen verwenden, wie Melonen, Mangos und Kiwis, dann schälen Sie die Früchte vor dem Entsaften. Bedenken Sie, dass sich Früchte wie Aprikosen, Pfirsiche, Heidelbeeren, Him- beeren oder Bananen im reifen oder weichen Zustand nur schwer oder gar nicht entsaften lassen. -
Page 20: So Erhalten Sie Die Richtige Mischung
SO ERHALTEN SIE DIE RICHTIGE MISCHUNG Es ist nicht schwer, einen vorzüglichen geschmackvollen Saft zu entwerfen. Wenn Sie bereits eigene Gemüse- und Fruchtsäfte gemacht haben, dann wissen Sie, wie leicht Sie neue Kompositionen erstellen können. Vorlieben in Geschmack, Farbe, Beschaffenheit und Zutaten sind eine persönliche Sache. Denken Sie einfach an eini- ge Ihrer Lieblings-Geschmacksrichtungen und -Nahrungsmittel und überlegen Sie, ob diese Zutaten gut zusammenpassen oder nicht. -
Page 21: Einige Fakten Über Obst Und Gemüse
EINIGE FAKTEN ÜBER OBST UND GEMÜSE Obst- und Ideale Jahres- Lagerung Nährwert Kilojoule/Kalorien Gemüseart zeit für den Einkauf Äpfel Herbst/Winter im belüfteten Gefrierbeutel im hoher Anteil an Ballaststoffen und Vita- 200 g Äpfel = 300 Kj (72 cal) Kühlschrank min C Aprikosen Sommer uneingepackt im Obstfach des... -
Page 22: Rezept-Ideen
REZEPT-IDEEN ERSTE SCHRITTE Apfel-Karotten-Sellerie-Saft Apfel-Pfirsich-Grapefruit-Saft Tomate-Gurke-Petersilie- Sie können die Mengen der Zutaten für etwa 2 Tassen: Karotten-Saft Äpfel und Karotten ändern, um 1 kleiner Apfel (Delicious) Zutaten für etwa 3 Tassen: den Saft süßer oder pikanter zu 2 große, halbierte und ent- 3 mittelgroße Tomaten machen und so Ihre bevorzugte kernte Pfirsiche... -
Page 23: Vitamin-Lieferanten
VITAMIN-LIEFERANTEN FLÜSSIGE MAHLZEITEN Tomaten-Karotten-Paprika-Saft Mango-Melonen-Orangen-Jogurt-Drink Zutaten für etwa 3 Tassen: 1 halbierte, geschälte und entkernte 2 kleine, rote Gemüsepaprika Mango 3 mittelgroße Tomaten ½ kleine, geschälte und entkernte Honigme- 3 geputzte Karotten lone, in zwei gleiche Hälften geschnitten 4 Stiele Petersilie 5 geschälte Orangen 3 Esslöffel naturbelassener Jogurt Schneiden Sie den Boden der Gemüse-paprika... - Page 24 Gazpacho Pasta mit Sauce der Provence Für 4 Personen: Für 4 Personen 4 mittelgroße Tomaten 4 Tomaten 4 Stiele frische Petersilie 2 Zweige frische Petersilie 1 große, geschälte Knoblauchzehe 1 Stange Sellerie 1 kleine, geschälte Zwiebel 2 große Knoblauchzehen 2 Karotten 1 kleine, geschälte, geputzte Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1 rote, entkernte Paprika (ohne Boden)
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Page 25: Energy-Drinks
ENERGIE-DRINKS Verarbeiten Sie Kokosnuss und Ananas im Weintrauben-Kiwi-Beeren-Booster Entsafter. Rühren Sie den Likör und Sodawasser Weintrauben enthalten Kalium und Eisen und bil- in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser den dadurch eine hervorragende Stärkung nach und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren einem anstrengenden Tag. -
Page 26: Kühle Erfrischungsgetränke
KÜHLE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE Prickelndes Birnen-Aprikosen-Getränk Tomaten-Nektarinen-Passionsfrucht-Pfeffer- Für 4 Personen: minz-Eisgetränk 4 große, halbierte und entkernte Aprikosen Für 4 Personen 3 große Birnen 6 Tomaten 250 ml Mineralwasser 2 Nektarinen 1 Tasse zerstoßenes Eis ½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter 4 Passionsfrüchte, das Fruchtfleisch Verarbeiten Sie Aprikosen und Birnen im Entsaf- 1 Tasse zerstoßenes Eis ter. -
Page 27: Ballaststoffreiche Lieblingsgerichte
BALLASTSTOFFREICHE LIEBLINGSGERICHTE Die folgenden Rezepte wurden zur Verwendung Geben Sie den Schinkenknochen dazu und rüh- des Tresters entwickelt. ren Sie den Trester aus Roten Beten, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Kohl zusammen mit den Karotten-Kürbis-Feta-Pastete Säften und dem Wasser ein. Geben Sie Schin- ken und Zitronensaft dazu. - Page 28 Beeren-Mousse aus weißer Schokolade Geschwindigkeit, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Gießen Sie diesen Teig in die Backform. Für 6 Personen Backen Sie den Teig bei 180°C für 1 Stunde bis 200 g weiße Schokolade der Kuchen gut durchgebacken ist. Prüfen Sie 200 g Erdbeer-Fruchtfleisch den Kuchen mit einem Bratspieß.
- Page 29 Instructions for use DESIGN EASY JUICER INCL. RECIPES Art.-No. 40118 »Design Easy Juicer« Read all provided instructions before first usage! Model and attachments are subject to change! For domestice use only!
- Page 30 INTRODUCTION Important Safeguards ................. 31 Movable and sharp-edged units - risk of injury ..........34 Know your GASTROBACK Easy Juicer ............35 Assembling your GASTROBACK Easy Juicer ..........36 Operating your GASTROBACK Easy Juicer ........... 38 Disassembling your GASTROBACK Easy Juicer ..........39 Care and cleaning ..................
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Page 31: Important Safeguards
The GASTROBACK juicer has a special designed large feed chute, an integrated pulp container, a big juice jug and a stainless steel micro mesh filter. It operates with a high performance 900 watt motor which makes the juice production easy and efficient. - Page 32 • Only use the appliance indoors. • Store and use the appliance in a clean, frost free environment where it is pro- tected from dampness, moistness and immoderate and extraordinary burden (such as: downfall, beat, overheating, moisture in the motor block). •...
- Page 33 • Never pull, rip, bend, clamp, squish or knot the line cord. Pay attention to the line cord not hanging of the table. Attend to nobody getting caught in loops of the line cord or pulling the appliance of the work space. When pulling the plug always catch hold of the enclosure of the plug.
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Page 34: Movable And Sharp-Edged Units - Risk Of Injury
• Always turn the appliance off and pull the plug when the appliance is not in use or when disassembling, moving or cleaning the appliance. • Make sure that the appliance is turned off before pulling the plug out of the power point. -
Page 35: Know Your Gastroback Easy Juicer
KNOW YOUR GASTROBACK EASY JUICER Food pusher: For pushing whole fruit and vegetables down the patented wide feed chute Unique patented centrally located feed chute Juicer cover (dishwasher safe) Stainless steel micro mesh filter basket (dishwasher safe) Integrated pulp container: Will collect pulp for up to 1.5 litres of apple juice (dishwasher safe) -
Page 36: Assembling Your Gastroback Easy Juicer
ASSEMBLING YOUR GASTROBACK EASY JUICER Before first usage: Rinse all the units of the appliance that come into contact with food with water and clean them with dishwashing detergent. Operate according to the instructions ›Care and cleaning‹. WARNING: Handle the units with care and do not use any force. - Page 37 Step 4: Place the juicer cover over the stainless steel filter and integrated pulp contai- ner. The humps of the rim of the juicer cover should align with the small plastic wings on the integrated pulp container. Lower into position. The juicing cover can be positioned in either of the plastic wings on the integrated pulp container.
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Page 38: Operating Your Gastroback Easy Juicer
OPERATING YOUR GASTROBACK EASY JUICER WARNING: Make sure the appliance is completely assembled and that there are nor foreign objects in the feed chute before putting the plug into the power point. Never put fingers, wooden spoons or other foreign substances (such as hair, clothing, brushes, cloth) into the feed chute. -
Page 39: Disassembling Your Gastroback Easy Juicer
When the integrated pulp container is full of pulp, it must be emptied before con- tinuing to juice. (Refer to disassembling instructions). Reassemble machine to con- tinue juicing. DISASSEMBLING YOUR GASTROBACK EASY JUICER Always turn the appli- WARNING: ance off and pull the plug when the... - Page 40 less steel mesh filter and food pusher in place) by lifting vertically from the motor base. Take it to the sink for easy clea- ning (Picture 3). Step 4: Remove the food pusher by lifting it ver- tically. Step 5: Remove the juicer cover from the inte- grated pulp container by lifting it verti- cally.
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Page 41: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING • Always ensure that the Easy Juicer is switched off at the power outlet. Then remo- ve the plug from the power outlet before cleaning, dissembling and storing the appliance. • Follow these instructions to clean all surfaces of parts that come into contact with food during normal use. -
Page 42: Storage
Do not immerse the motor base in water or any other liquid. Do not WARNING: use water jet to clean the motor base. Do not clean the motor base in the dishwasher! The centre of the filter basket and feed chute contain small sharp blades to process fruit and vegetables during the juicing function. -
Page 43: Trouble Shooting Guide
TROUBLE SHOOTING GUIDE Possible Problem Easy Solution Machine will not work when The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating posi- switched ›ON‹ tion with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover). -
Page 44: Technical Details
TECHNICAL DETAILS Model: Art.-No. 40118 Easy Juicer Power Supply: 230/240 V - 50 Hz Power Consumption: 900 W Rotations: 14.000 per minute Weight: 3,6 kg Dimensions (B x T x H): 250 x 230 x 405 mm Certification: WASTE DISPOSAL Dispose of the appliance and packaging must be effected in accordance with the corresponding local regulations and requirements for electrical appliances and packaging. -
Page 45: Warranty
INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact GASTROBACK Customer Care Center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 or e-mail: info@gastroback.de. We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase. Any... -
Page 46: Tips On Juicing
TIPS ON JUICING THE INSIDE INFORMATION ON JUICING Although juice drinks are usually developed with flavour, texture and aroma at the forefront, the health benefits certainly add to the pleasurable taste experience. 95% of the nutrient content of fruit and vegetables is found in the juice. Liquids extracted from fresh fruit and vegetables form an important part of a wellbalanced diet. -
Page 47: The Right Technique
THE RIGHT TECHNIQUE When juicing a variety of ingredients with varying textures start with the softer tex- tured ingredients then change to for harder texture ingredients. If you are juicing herbs, sprouts or leafy green vegetables either wrap then together to form a bundle or juice them in the middle of a combination of ingredients to obtain the best extrac- tion. -
Page 48: Fruit And Vegetable Facts
FRUIT AND VEGETABLE FACTS Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/calorien count vegetables to buy Apples Autumn/Winter Vented plastic bags in refri- High in Dietary Fibre and Vitamin C 200 g Apple=300 Kj (72 cals) gerator Apricots Summer Unwrapped in crisper of High in Dietary Fibre, Contains Potassium 30 g Apricot=85 Kj (20 cals) refrigerator... -
Page 49: Recipes
RECIPES FRESH STARTS Apple-Carrot-Celery-Juice Apple-Pear-Strawberry-Juice You may alter the amounts of either the carrots Makes 3 cups: or apple to make the juice sweeter or savoury to 1 small Granny Smith apple suit your taste buds: 3 small ripe pears Makes 2 cups: 1 cup strawberries, trimmed 4 small Granny Smith apples... -
Page 50: Vitamin Replacer
VITAMIN REPLACER LIQUID LUNCHES Tomato-Carrot-Red Capsicum-Juice Fresh vegetable soup with noodles Makes 3 cups: Serves 4 2 small red capsicum 1 small tomato 3 medium tomatoes 1 small onion, peeled and trimmed 3 carrots, trimmed 2 carrots 4 sprigs parsley 1 green capsicum, base removed and seeded Trim base of capsicum and remove seeds. -
Page 51: Energy Fuel
ENERGY FUEL Pasta with provencal style sauce Grape, kiwi fruit and berry booster Serves 4: Grapes contain potassium and iron, providing a 4 tomatoes great pick-me-up after a strenuous day. 2 sprigs fresh parsley Makes 6 cups: 1 stick celery 500 g green seedless grapes, stems removed 2 large cloves garlic 2 kiwi fruit, peeled... -
Page 52: Spirited Juices
SPIRITED JUICES ICY COOLERS Coconut pineapple colada Sparkling pear and apricot cooler Makes 4 cups: Makes 4 cups: ½ coconut, peeled and halved 4 large apricots, halved and seeded ½ large pineapple, peeled and quartered 3 large pears 3 tablespoons Malibu liqueur 250 ml mineral water 500 ml soda water 1 cup crushed ice... -
Page 53: Fibre Favourites
FIBRE FAVOURITES Cucumber, pineapple and coriander ice Rather than waste the fibre from the fruit and vegetables that have been juiced, the following Makes 4 cups: recipes have been developed using the left over ½ small pineapple, peeled and halved pulp. - Page 54 Vegetable and bacon soup Family meat loaf Serves 4: Serves 4-6 3 teaspoons butter 500 g lean beef mince 1 onion, finely chopped 500 g sausage mince 1 ham bone 2 onions, finely chopped 350 g beetroot pulp, strained and juice ½...
- Page 55 Carrot, apple and celery strudels Carrot cake Serves 8: Serves 16 30 g butter 1¾ cups plain flour 1 small onion, finely chopped 2 teaspoons baking powder 4½ cups carrot, apple and celery pulp, strained ½ teaspoon nutmeg (see juice recipe on page R3) ½...
- Page 56 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...