Pakastetun.ruuan.ostaminen; Pakastaminen; Sulattaminen - Matsui MUF50W10E Instruction Manual

Pakastetun ruuan ostaminen
• Tämä pakastin on 4 tähden pakastin.
• Kun ostat pakastettua ruokaa, tarkasta pakkauksen säilöntäohjeet. Oikea säilöntäaika tuotteelle tässä
pakastimessa on annettu neljän (4) tähden luokituksen kohdalla. Tämä yleensä tarkoittaa merkintää
'parasta ennen' pakkauksen etuosassa. Laitteen maksimipakastuskyky on 4 kg vuorokaudessa (24 t).
Älä laita tuota rajaa ylittävää määrää tuoretta ruokaa pakastimeen.
• Tarkasta pakastetun ruuan lämpötila kaupanpakastusalstaan lämpömittarista. Sen tulisi olla -18°C tai
alhaisempi.
• Tarkasta, että valitsemasi pakkaus on ehjä ja hyvässä kunnossa.
• Jätä aina pakasteiden osto kauppakierroksesi viimeseksi. Yrita kotimatkan aikana pitää pakasteet
yhdessä, koska tämä auttaa pitämään tuotteet kylminä.
• Älä osta pakasteita ellet pysty pakastamaan niita välittömästi. Voit ostaa kaupasta pakasteille
tarkoitetun kylmäpussin, joka pitaa ruuan kylmänä pidemmän aikaa.

Pakastaminen

• Osta ainoastaan korkealaatuista ruokaa ja käsittele sitä mahdollisimman
vähän. Pakasta vain vähän ruokaa kerrallaan, koska tällä tavoin ruoka pakastuu
nopeammin, sulaa nopeammin, ja voit säädellä tarvitsemiasi määriä paremmin.
• Anna valmistetun ruoan jäähtyä kokonaan ennen pakastamista. Jäähdytä ruokaa
pakastimessa ennen pakastamista, mikäli mahdollista.
• Mieti, miten haluat valmistaa ruoan ennen kuin pakastat sen.
• Älä pakasta ruokaa metalliastioissa, mikäli haluat lämmittää ruokaa
mikroaaltouunissa välittömästi pakkasesta ottamisen jälkeen.
• Käytä pakastinpusseja, pakastuskelmua, polyteenipusseja, muoviastioita sekä
alumiinifoliota (ainoastaan lujatekoista). Voit varmuuden vuoksi kääriä ruokasi
kaksinkertaisesti. Älä käytä alumiinifoliota happamien ruokien, kuten sitrushedelmien,
pakastamiseen. Älä käytä ohutta kalvoa, lasia tai käytettyjä ruoka-astioita puhdistamatta niitä kunnolla.
• Ota kaikki mahdollinen ilman pois pakkauksesta Voit ostaa erillisen ilmaimurin, joka tyhjentää ilman
pakastinpakkauksesta.
• Jätä vähän ilmaa pakkaukseen kun pakastat nesteitä, jotka vaativat tilaa laajetakseen.
• Paras tapa säästää tilaa pakastimen sisällä on pakastaa nesteet (ja nestemäiset kiinteät, kuten keitot
tai pataruuat) kuutioina. Kaada neste polyteenipussiin, joka on asetettu kuution muotoiseen astiaan.
Laita astia pakastimeen, annan ruuan jäätyä, jonka jälkeen voit ottaa pussin pois astiasta ja sulkea sen.
• Monet ruuat näyttävät samanlaisilta pakastettuina, joten merkitseminen pakkauksiin ruuan
tiedot auttaa sinua muistamaan, mita pakkaus sisältää. Tällä tavoin voit helposti pitää pakastimesi
järjestyksessä ja käyttää sitä tehokkaammin. Kirjoita pakkauksiin niiden sisältö ja päivämäärä. Muussa
tapauksessa pakastettu ruoka voi ylittää säilöntäajan, joka voi johtaa ruokamyrkytykseen. Tarkista
ruokapakkauksista ruokien suositeltavat säilytysajat.
• Voit myös lisätä ruokien painotietoja sekä muistiinpanoja, kuten esimerkiksi "sulata ensin" tai
"valmista pakastettuna" ja pidä muistissa tietoja eri pakastinlokeroiden sisällöstä. Tällä tavoin helpotat
tarvitsemasi ruoan löytämistä ja vältät turhan etsimisen.

Sulattaminen

1. Ota pakastettu ruoka pakastinlokerosta ja avaa ruoan astia tai kääre. Anna ruoan sulaa
huonelämpötilassa. Älä kuitenkaan unohda, että lämmin ympäristö edesauttaa bakteerien kasvua ja
että matalilla lämpötiloilla paistaminen ei välttämättä tuhoa vaarallisia bakteereita.
2. Valuta pois ja poista kaikki sulamisnesteet.
3. Varmista, että ruoassa ei ole jääkristalleja ennen ruuan valmistuksen aloittamista, varsinkaan lihassa
Nämä kristallit tarkoittavat, ettei ruoka ole vielä täysin sulanut.
FI
41