Friss Élelmiszerek Tárolása - Dometic Frigo Operating Manual

Frigo
8.3 Friss élelmiszerek tárolása
Az élelmiszerek értékcsökkenését és megromlását leginkább alacsony tárolási
hőmérséklet segítségével lehet elkerülni, mivel az ilyen hőmérséklet késlelteti az élel-
miszerek kémiai és biológiai módosulását. Az alábbi táblázatban megadott hőmér-
sékletek melletti tárolás esetén az élelmiszerek megőrzik eredeti friss állapotukat (ít,
szín, vitamintartalom, tápérték):
Élelmiszer
Vaj és túró
Marha- és bárányhús
Borjú- és sertéshús
Vadak és szárnyasok húsa
Pisztráng
Compó és ponty
Zöldség
Bogyós gyümölcs
Egyéb gyümölcs
Gyümölcsös sütemény és torta
Száraz kelt péksütemény és kevert tésztás sütemény
Szorbet és fagyasztott gyümölcslé
Egyéb jegestermék
Fagyasztott vagy mélyhűtött haltermékek
Egyéb mélyhűtött élelmiszerek
Vaj és egyéb mélyhűtött zsír és olaj
Belsőségek, héj nélküli tojás és mélyhűtött vadhús
Mélyhűtött hús
Minden más fagyasztott élelmiszer
I
MEGJEGYZÉS
Az információk csak tájékoztatásul szolgálnak. A fuvarozási vállalat vagy
az áru címzettjének utasításai elsőbbséget élveznek.
HU
Használatra vonatkozó tudnivalók
Tárolási hőmérséklet
+8 °C ... +10 °C
+4 °C
+4 °C
+4 °C
0 °C ... +2 °C
0 °C ... +2 °C
+10 °C
+10 °C
+10 °C
+4 °C ... +6 °C
+4 °C ... +6 °C
–10 °C
–15 °C
–18 °C
–18 °C
–10 °C
–10 °C
–10 °C
–10 °C
413